首届海峡两岸葡萄酒品酒师大赛在厦门举行

2015-11-17 15:20:18 厦门日报评论（0人参与）

　　11月12日，首届海峡两岸葡萄酒品酒师大赛在厦门举办。本届大赛汇聚了两岸顶尖红酒专家选手，以举杯“盲饮”的方式，展开了一场紧张刺激却又颇具观赏性的品酒交流。是两岸首次联合举办的专业品酒师大赛。

　　本次比赛由厦门市总工会、海峡两岸劳工发展交流协会主办，厦门市开发区工会、厦门象屿保税区工会联合会、厦门象屿集团工会承办。据介绍，本次比赛是福建自贸试验区厦门片区成立之后首次举办的重大活动，也是两岸首次联合举办的专业品酒师大赛。本次大赛除了促进葡萄酒品酒师行业规范专业化发展，更为致力于推动厦门自贸片区葡萄酒行业的发展，促进两岸职工交流提升技术。今后这一赛事还将继续举办，并在规模、内容和创意等方面不断提升。

　　比赛现场，选手通过眼观、鼻嗅、口尝等方式品鉴出现场红酒的品种、酒精度、年份、产区等信息。最终，选手刘琦，吴思，郭慧如和林洪胜（二者并列）分别获得首届海峡两岸葡萄酒品酒师大赛一二三等奖。

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