薛辉：活出人生的精彩

　　薛辉，这位从唐山大地震幸运走出的女人，带着倔强和韧劲，怀着梦想和追求，走进了浪漫的童话世界——诗百轩的葡萄酒世界。每瓶酒里都藏着说不尽的故事，每杯酒里都有品不尽的人生。从此，她的人生有了诗一般的情调与浪漫。

　　昌黎，梦开始的地方

　　昌黎，据传有黎民百姓昌盛兴旺之意。这里的黄金海岸以“沙漠与大海的吻痕”的特色风光，被称为“东方的夏威夷”，被评为“中国最美的八大海岸之一”。昌黎葡萄沟素有“十里葡萄长廊”之称，与新疆吐鲁番齐名。

　　说到葡萄酒，说到诗百轩，薛辉说：“昌黎有碣石山，说的是曹操写《观沧海》的地方，展现的是男性‘对酒当歌，人生几何’的豪迈。但是，更令昌黎人骄傲的是葡萄酒，昌黎是新中国第一瓶干红的诞生地，拥有‘中国干红城’的美誉。如果用白酒象征一个豪放的男人的话，葡萄酒则恰似柔情似水的女人。说到我与葡萄酒的情结，这些因素确实对我影响很大。”

　　薛辉爱上葡萄酒，还得从十多年前的一个梦开始。“那是一个极其普通而又对我人生起着重要影响的不寻常夜晚，我做了一个梦，梦到大海里全是酷爱的殷红葡萄酒，此时我的心兴奋不已，被无限的幸福滋润着，被葡萄酒的红色紧紧地抓住了，我的生命从此铺上了红红的底色。”薛辉回忆到。

　　“第二天，我赶忙找来了几个好友，告诉她们要做‘红酒女人。’听到这个消息，人们都惊呆了。”薛辉毫无掩饰地说。

　　在做葡萄酒之前，薛辉从事教学，虽说做一位相夫教子的贤内助也不失为明智的选择。但通常来讲，柔韧的女人骨子里都有着一股倔强的力量，而且富有梦想，不达目的誓不罢休。薛辉就属这样一位女性。

　　“为了这个梦，我查阅了许多资料。要做就做最好，而不能像其他小作坊那样用几万块钱搭起一个简单的酒厂。一定要做适合中国人口感的葡萄酒，让国人享受‘葡萄美酒夜光杯’的美妙意境。”薛辉表示。

　　为此，薛辉高起点规划建设酒庄，酿酒、发酵和灌装设备均选用意大利的最好设备。据悉，仅一套进口设备就需要几百万元，这在十几年前对于一个普通家庭来说，那简直就是个天文数字。薛辉用她的美好梦想说服家人和朋友，一笔一笔筹措资金。2003年，在距离昌黎黄金海岸两公里的地方，一座具有国际先进水准的花园式酒庄拔地而起。

　　起航，诗一般的名字做引领

　　当薛辉第一次走下三尺讲台，来到这个童话城堡式的庄园当起主人的时候，她开始有些犹豫了。尽管她走访了不少的行家里手，拜访了不少的专家学者，但是，毕竟那是纸上谈兵。隔行如隔山，商场如战场，这下可真要枪实弹地上战场了，她深知来不得半点轻视。

　　“一个好的产品名字能够博得众多人的喜爱，推向市场就有了一个良好的开端，产品在消费者心中的定位就有了港湾。”薛辉表示。

　　薛辉做过教师，有着深厚的文化底蕴。但给自己的葡萄酒起个好名，她还是动了一番心思。“中国的文化博大精深，中国造葡萄酒当然要有民族的文化做支撑，体现民族元素。”薛辉有着自己的文化坚守。

　　在她看来，“这个品牌的名字不能俗气、不能土气，要蕴含着中国文化、蕴含着女人的品味、蕴含着浪漫和诗意、蕴含着和她的梦一样美丽的名字。”

　　那时，一个个符号，一种种想法反复在她脑海中闪现，但又一次次被她否定。她像一个母亲给自己的孩子起名字一样绞尽脑汁。为此，她不厌其烦，不知翻阅了多少遍唐诗宋词。“诗是中国文化的奇葩，轩体现着优雅、高尚、温文尔雅，那就叫‘诗百轩’吧。葡萄酒本身就是绅士酒，讲的就是优雅和品味。”薛辉瞬间找到了灵感。

　　就这样，“诗百轩”，一个富有诗意的名字诞生了。

　　品牌在消费者口碑中崛起

　　“名字好酒也要好，做就做最好的”。这是常挂在薛辉嘴上的一句口头禅。

　　“为了酿出好酒，我数不清跑了北京多少趟，聘来国家级的酿酒师、品酒师，成立科研小组，保证了诗百轩酒的高品质。这是我引以为傲的。”薛辉说。

　　当第一桶酒出来时，薛辉的眼泪也出来了。她请来了那些帮助过她的亲朋好友，请来了同行酒友，让大家品尝见证自己的成果。大家品后都说好，都说昌黎又添新贵了。

　　酒好不能自己说了算，要拿到市场上接受市场的检验，市场如战场。这个教师出身的女人只知其理，不知其残酷。仅昌黎一个地区的竞争就让她始料不及，起步早的代理市场有了格局，起步晚的也有了一定的销售渠道；资金多的靠广告，资金少的靠人脉，而诗百轩什么都没有，家底又投在了设备上，怎么办？

　　梦想很丰满，现实很骨感，薛辉没有退缩。带着诗百轩的品质，带着她的真诚和梦想，薛辉把酒送到一个个酒店，送到一个个葡萄酒推介会。

　　她曾经戏言：“人家的品牌是靠广告轰出来的，我是靠自己的一次次登门拜访拜出来的。”她回忆道：“有一次我去拜访一位老领导，向他介绍说，这是我们自己做的酒，没有任何勾兑，是纯天然的葡萄做出来的，您一定要喝，喝了给我们提宝贵意见。没想到过了几天，那位老领导打来电话说，诗百轩酒的品质不比那些洋品牌差。”

　　来自终端消费者的肯定让薛辉备感欣慰，她深深感觉到做好品牌是多么的自豪，做好民族品牌更是一份沉甸甸的责任。与此同时，她也认识到，做好一个民族品牌就得了解一个民族的文化底蕴。为此，她开始痴迷地研究中国和外国葡萄酒文化，在学习中提升自己的认识，升华酿酒的理念。渐渐地，她把“顺其自然、无为而治”等先进理念用在酿酒上。

　　“在工艺上，我们提出葡萄酒的生产尽量采用自然手法进行酿造。在发酵过程中，我们拒绝一些酒企添加进口酵母的做法，利用葡萄本身带有的天然酵母进行发酵，使葡萄酒产品具有了自然、纯朴的浓厚中国风味。”薛辉介绍到。

　　这让多年从事酿酒的专家都顿然开悟，也让薛辉成了“专家的专家”，无论是在宴会上还是在她关于酒的讲座和博览会上，薛辉都能把葡萄酒的品质、益处讲得头头是道。

　　在诗百轩小有名气之后，一些经销商登上门来，想用诗百轩的牌子贴牌生产其他劣质酒，也有同行建议她效仿某些厂家用勾兑谋取暴利，薛辉不为所动，一一拒绝了。

　　“诗百轩从诞生之日起就在强手如林的市场和势力强大的洋酒冲击下坚强成长，无论遇到怎样的情景，我们都坚守品质的底线，绝不能对不起消费者。”薛辉坚定地表示。

　　然而，就在诗百轩拾级而上之时，始料不及的事发生了。2010年，昌黎产区由于部分厂家的不规范生产，产品质量出现了问题，整个产区形象受到影响。

　　那时，薛辉的心里很委屈，但她没有抱怨，而是选择了女人独特的方式厮守。她坚信品牌不是喊出来的，尘埃落定见光华。

　　薛辉说：“身正不怕影斜，整顿酒市场不管多苛刻都是应该的，即便是我们受到巨大影响，但从长远来说，对我们也是有好处的。要耐得住寂寞，要像道士那样修炼自己。”

　　薛辉的话很快就得到了验证，诗百轩在整顿过程中很快复苏，而且以更好的势头开始冲击北京市场，市场很快覆盖华北市场，并远销浙江、福建等地。

　　大爱，让她活出精彩

　　1976年的唐山大地震给她留下了一个永远的噩梦：一个13岁的小姑娘在被埋在废墟里整整一天后，被解放军从石板下解救了出来，坚强地活了下来。但她的父母、哥哥却永远地离她而去……她就是后来被人们称道的女强人薛辉。

　　薛辉不但坚强地活了下来，而且活出了品味，活出了精彩。在诗百轩的车间里每一小时6000瓶的灌装线向外界传递着企业的技术水平，很多次有人找上门来要求合作。可她表示文章来源华夏酒报：“宁愿让设备闲置，也不会牺牲品质，更不会贴牌生产。”透过这样的举动，你会体会、感受到一个女人的倔强和爱心。

　　非凡的经历给了薛辉特别的生活感受和对生命的感恩，这些感受在她的心中化作了爱，让她总是乐善好施，热衷于公益事业。当她看到什么地区发生灾难，总会悄悄地汇点钱过去，许多时候就是连她老公都不知道。据不完全统计，多年以来，薛辉用于帮扶弱者的资金有一两百万元之多，但她从不向外界透露。

　　大爱，让薛辉具有了企业家的风范和气度，在为国家创造财富的同时，她还积极回报社会。

　　薛辉是幸运的、是坚强的；她的“诗百轩葡萄酒童话”也是美丽的，而她的人生更是精彩的。她说：“唐山地震走出的我，最能理解艾青的那句诗：为什么我们的眼睛充满泪水，因为我对这片土地爱的深沉。”是爱，让薛辉拥有坚强，也让薛辉走向精彩。

　　“我的爱会像诗百轩葡萄酒那样，让这个人间洒满温馨、充满美好。”薛辉深情地表示。

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