中国葡萄酒市场如同改革开放中的一个原形标本，它的发展历程，是整个转轨时期，经济状态的如实反映。一个成熟的市场经济体制，一个不断加强的监管环境，一个充分竞争的业态法则，以及消费心理趋于成熟的庞大人群..[全文]

　　1980年，从法国来的酿酒师与王朝的酿酒师，共同进行了一系列酿造试验。当时，他们从白羽、白雅等几个品种当中初步筛选出了玫瑰香葡萄，准备将它作为王朝公司的主栽品种。　　中法合营王朝葡萄酿酒有限公司原料基..[全文]

　　“白葡萄酒是跟白酒一个颜色么？度数是比红葡萄酒度数高吧？”在律师事务所工作的小张在向《华夏酒报》记者咨询关于葡萄酒的问题时，提出了这样的疑问。　　小张的疑问表现出了目前很多消费者对于白葡萄的不了解..[全文]

　　天津的音乐厅沉淀了百年深厚文化底蕴。起士林，九河下梢最具有异域风情的西餐厅。　　《华夏酒报》记者与知名葡萄酒专家郭松泉在天津和平区的一家西餐厅共进晚餐，郭工提议，我们来一瓶王朝半干白吧。服务生的回..[全文]

　　　　编者按　　白葡萄酒在我国的发展历程堪称跌宕起伏。1996年之前，我国的葡萄酒市场可谓是白葡萄酒的天下，特别是干白葡萄酒拥有极高的市场份额。1992年，曾有报道称“北京人探亲访友，最时髦的礼品莫过于提上..[全文]

　　在《华夏酒报》记者看来，白葡萄酒的美妙就在于它晶莹剔透的外观，芬芳迷人的果香，以及相对简单但爽利的口感。　　但是，这些对于没有这番感受的人而言，似乎言过其实。　　在对消费者的调查与采访中，记者深刻..[全文]

　　自1998年后，白葡萄酒虽然在中国饱受冷落，可在世界其他国家却大受欢迎。口味清新、果香浓郁、物美价廉，白葡萄酒受到消费者的热烈追捧。从波士顿到布里斯本，法国勃艮第白葡萄酒征服了成千上万的葡萄酒爱好者，..[全文]