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中国葡萄酒市场白皮书(四)
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:张建生  编辑:张怡  时间:2008-1-17 16:26:33   订阅邮箱快讯

五年做全国,2010年成为一线品牌”的战略发展规划,2007年采取实施大客户制度,对竞争激烈的一线市场进行点状渗透,对竞争较弱的市场争取全面进入。在二线品牌中,2007年的华东直接瞄准一线品牌的市场表现十分抢眼。
  以寒地冰酒高调出场的长白山酒业集团,一直是二线品牌和东北山葡萄酒的领军企业。2007年著名品牌专家金炜的加盟,提出了以打造奢侈品感念冰酒带动长白山山葡萄酒品牌提升的战略思路,在全国展开了有计划有步骤的亮相。先是哈尔滨糖酒会的高调出场,再是年终岁末的酒博会隆重推广,极大地推进了长白山系列山葡萄酒的品牌美誉度和知名度,风头甚劲。
  莫高葡萄酒调整了领导班子,构建了新的战略体系和产品结构,在兰州市投资建设全国一流的集研发、生产、参观、旅游为一体“莫高国际酒庄”,将在2008年下半年建成投产,也将成为企业未来的强力增长点。年度资料显示,在2006年提价15%的情况下,2007年公司葡萄酒销售收入仍较2006年实现大幅增长,全年葡萄酒销售收入预计将达1.3亿元左右,增幅可达50-80%。2008年下半年新酒庄投产后,将拉动高端产品销售进一步走高。
  ●进口酒高速增长,本土化扩张直击市场命门
  自2006年以来,进口葡萄酒在中国市场的态势就已经十分迅猛。如果说2006年我们感到了“洋酒凶猛”,那么在2007年我们已经触摸到了洋酒炙热的温度。
  葡萄酒进口快速增长  据海关数据,我国2006年进口原装葡萄酒2.0442万千升,同比增长97.7%;进口散装葡萄酒8.9313千升,同比增长108.7%总价值1.3亿美元,分别占我国葡萄酒消费量的4.1%与17.9%(2005年同期为2.4%和9.8%)。
  2007年1-10月,我国进口原酒9.563万千升,增长27.6%,原装酒3.409万千升,增长1.3倍,总价值约2.1亿美元。虽然还有两个月的时间,但是13万千升的进口量已经比2006年全年总量高出近2万千升,接近2006年全国消费量的4成。
  据代理300多种进口葡萄酒的美国名特中国公司总经理柯鲁介绍,近年来,北京市场销售量增长每年都维持在30%至45%。数据表明一切,进口酒的快速增长远比我们预料的凶猛。
  快速增长的原因  对于进口葡萄酒在中国快速成长的原因,业内业外不乏高明分析。归纳起来,有三点值得玩味。
  积累的力量。进口酒在中国市场的经营已10年有余,它们以专业专注的葡萄酒精神,以源远流长、丰富多彩的文化,以高超的产品质量,一点一滴一招一式一板一眼的慢慢地影响着中国的消费者,成功地将“洋酒文化”融合到了中国文化之中,用“卧薪尝胆”、“谋定而动”来形容进口酒多年的表现确不为过。
  推广的力量。不少中国消费者赞不绝口的进口葡萄酒,不是因为他们购买或道听途说的缘故,而是因为他们有很多品尝的机会。这就是进口葡萄酒在中国推广的结果。而这种推广不仅仅是一个品牌、一个产区、一个企业的工作,而是一个国家的政府行为。法国食品协会在中国的重要工作内容就是不断地推广自己国家的葡萄酒给中国的消费者。意大利、智利、澳大利亚莫不如是。这种直面消费者的推广品评活动,使中国消费者不但体验了美酒与美食,

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来源:《食品商》
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