一啤酒厂家相关负责人透露，近期啤酒原材料价格不断上涨，以啤酒花来说，年初时每吨为3万多元，而现在已上涨到每吨近10万元；国内大麦价格去年是每吨1600元到1800元，而今年每吨上涨了1200元到1500元，“成本上涨的压力让各厂家都熬不住了，所以现在就看谁打第一枪，只要别人一涨，我们马上也涨。”

　　春节前可能不会再调价

　　据悉，厦门、西安等地媒体也报道称，当地代理商称啤酒价格将分阶段上调，最终每瓶上涨1元以上。我省地产啤酒是否也会跟风？一啤酒厂家负责人认为，我省啤酒企业之间的竞争还处于低端产品竞争，原料成本的增加，使企业不得不提高啤酒的销售价格。目前啤酒行业竞争日趋白热化，消费者对价格很敏感，因此从企业的未来发展和消费者的购买能力上考虑，企业尽量想办法自身消化所增长的成本，春节前啤酒可能不会再调价了。

　　记者在采访中发现，一些企业为了应对竞争和成本的双重压力，除了提高市场零售价外，还根据市场调查，积极适度地开发一些能让消费者接受的、利润较高的中高端“价格敏感度低”的产品。业内人士认为，随着消费者购买力的提高，借机开发、推出升级产品不失为良策。

[1] [2]