English | 关于我们 | 酒报订阅 | 广告服务 | 投稿信箱
  《华夏酒报》
  全国统一刊号:CN37—0034
  邮 发 代 号 :23-189
首页     | 产业 | 观察 | 要闻 | 关注 | 管理 | 时评 | 营销 | 市场 | 环球 | 酒吧 | 第一新闻 | 水母网 返回首页
企业动态 |  白酒  |  啤酒  |  葡萄酒  |  黄酒  |  果露酒  |  酒精  |  洋酒  |  经销商  |  配套在线 设为首页
专家专栏 | 记者专栏 | 标准法规 | 资料中心 | 影像中心 | 商务中心 | 酒问 | 供求 | 酒业博客 | 酒业论坛 加入收藏
     
   
现在位置:中国酒业新闻网->营销市场->营销
打败劲酒
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:沈坤  编辑:尹贵超  时间:2008-1-28 10:30:46   订阅邮箱快讯


破局手段三
正面攻击劲酒

     真相运动,是指挑战者公司运用消费者对某一品牌的产品过程不甚了解而故意向其公开部分或全部过程的一种看上去非常客观,实际却别有用心的攻击策略。
     战术之一:以真相运动攻击劲酒的价格。
     譬如,如果我要攻击劲酒,肯定会向它的消费者公开劲酒的价格和价值,我会向消费者公开计算一笔账,也就是一瓶劲酒,从出厂到商场货架之间的价格梯增。
     假设劲酒的渠道从厂家到最终零售终端是三级:超市零售价格是7元,扣除超市赚取的差价为2元/瓶(不去计算进场费之类的);扣除分销商赚取的差价1.5元/瓶;扣除总经销商赚取的差价1元/瓶,产品本身的包装费0.5元,暂时估算出劲酒的出厂价为2元/瓶。
     这样的估算,还稍微保守了点,如果我们更贴近现实一点,譬如“你现在支付的7元钱保健酒,其制造成本仅为人民币2元,而一瓶2元的保健酒,其保健的功效究竟有多少?保健价值又有几何?”
     战术之二:以真相运动攻击劲酒的制酒工艺。  
     消费者对保健酒是怎么制造出来的大部分不熟悉,略微知道一点的,也是根据自己家中用药材浸泡的逻辑来理解劲酒之类的保健酒的,但真正没几个了解保健酒的制造工艺,而劲酒也一直没有向社会公开过自己的制酒工艺。
     根据劲酒的年销售量来获取劲酒的产量指数,并进一步获取其药材的浸泡时间和制酒周转时间,我们会得出,劲酒总共投入多少成本的药材、浸泡的时间、勾兑的比例等等。
     然后,我们继续向消费者公开,正常的保健酒制造工艺,譬如浸泡药材有冷、热两种,冷浸工艺的弊端是无法驱除草药中的毒性,所谓是药三分毒也是这个意思。而热浸提纯药性虽然能去毒,但操作困难,且成本高。
     战术之三:以崭新概念攻击劲酒的好酒说词。
     现在我们再来个假设,如果我们的品牌要打败劲酒,就不能仅仅只攻击劲酒的劣势,归根究底,我们还得为消费者提供比劲酒更好的保健酒,那么什么才是更好的保健酒呢?
     保健酒的好,基本上要符合以下三个特征:一是配方独特、二是工艺独特、三是功效真实可靠。目前市场上的酒,大部分集中在前后两种,而对工艺却没有很好重视,我们现在就来诉求工艺。
     我们要为市场设计一种采取“冷热循环双浸”的药酒,并把“双浸”这个概念进行LOGO设计,形成一个技术标志,完成商标注册,以避免竞争对手使用;其次,将这个“双浸”概念进一步深入演绎,将双浸制酒方法进行标准化和流程化,如“冷热时间控制法、冷热恒温控制法、冷热循环控制法”等放大双浸保健酒的独特工艺,使消费者明白,真正好的保健酒不是普通浸泡出来的,而是需要更科学的制酒方法。
     在价格上,我们为它设计的是每瓶28元/125ml,从而使消费者确信,这个酒要远远好过7元一瓶的劲酒;渠道上走精品路线,大型商超和酒业专卖店、高档酒楼,坚决不进小排挡。
     破局战的目的,不仅仅只是攻击对手,还要拿出比对手更好的取代品,这才是破局营销的核心所在。
     以上只是一种战术上的假设,因为劲酒是行业老大,我只能把它当作假想敌进行攻击,这个文章也纯粹是学术上的思考,绝对没有对劲酒有不恭之意。当然,如果反过来对劲酒有提醒作用,或者对其它保健酒企业有借鉴作用,那么笔者的破局思考也就有了一定的商业价值。
  作者简介:
  沈坤,中国著名实战策划专家,深圳市双剑破局营销策划机构总裁。

来源:《华夏酒报》
■未经许可,《华夏酒报》所刊作品一律不得转载。想知道更多新闻,请点击 中国酒业新闻网
本文评论
用户:
更多评论
您要为您所发的言论的后果负责,故请各位遵纪守法并注意语言文明。
留言:
验证码:


相关新闻

    中国酒业新闻网版权与免责声明
    根据《中华人民共和国著作权法》及《最高人民法院关于审理涉及计算机网络著作权纠纷案件适用法律若干问题的解释》的规定,本网站声明:
    凡本网注明“来源:《华夏酒报》”或“来源:中国酒业新闻网”的所有作品,版权均属于华夏酒报社和中国酒业新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明来源:《华夏酒报》或中国酒业新闻网。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    凡本网注明来源:XXX(非中国酒业新闻网)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。我们力所能及地注明初始来源和原创作者,如果您觉得侵犯了您的权益,请通知我们,我们会立即改正 。
    如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。 如果您有任何疑问,请联系我们:liuzd@ytdaily.com
信息公告


市场


酒类信息
·葡萄酒评酒师的“神秘”生..
·餐后最好的放松 享受雪莉与..
·别让美酒留遗憾
·瓶装葡萄酒不宜久存
·适量喝啤酒有助减少鱼尾纹..
·墨科学家用龙舌兰酒提炼出..
·英国研究称孕妇适量饮酒孩..
·一生至少来一杯的梦幻之酒..
·长城干红干白葡萄酒价格(..
·长城葡萄酒批发价目表(仅..


国际酒业
·布什以每瓶300美元的红酒招..
·英法市场香槟纷纷打折应对..
·人头马干邑在美推广
·新西兰葡萄酒出口创新高
·帝亚吉欧高端烈酒市场继续..
·进口品牌纷争印度葡萄酒市..
·阿根廷高档葡萄酒英国市场..
·2008年1-9月格鲁吉亚出口8..
·俄罗斯设置酒类最低限价
·韩国首尔兴起地下酒窑储藏..


 
 
提醒您:适量饮酒有益健康,过量饮酒有害健康。
  华夏酒报介绍 | 联系方式 | 网站导航 | 版权声明 | 友情链接 | 广告服务 | 招聘人才 |
  本站网络实名:华夏酒报  中国酒业新闻网  本站已通过ICP备案:鲁ICP备05016392号
本站通用网址:酒网  华夏酒报  华夏酒网  酒文化网  E-mail:liuzd@ytdaily.com
Copyright(C) 2005-2006 cnwinenews.com, All Rights Reserved