对自己的饮酒控制状况并不理性，对于饮酒过量引起的身体反应感知不明显，因饮酒导致不适的情况相对普遍。在饮酒人群总体健康饮酒状况堪忧的情况下，饮酒人群对自身未来饮酒趋势的认知也不容乐观，调查的饮酒人群所表示的未来饮酒情况中，“适当控制、减少饮酒量”和“打算戒酒”的人仅为38.2%。
虽然大部分饮酒人群都认为未成年人、处于妊娠期和哺乳期以及从事驾驶、精密设备操作，或进行危险作业等情境中都不宜饮酒，但调查显示，仍然有20.1%的人并不认为未成年人是不宜饮酒的，且不认为“正在服用药物期间不宜饮酒、患病期间不宜饮酒”的饮酒人群也超过了3成。饮酒人群对不宜饮酒情况的认识尚不充分。
研究人员认为，产生此问题的核心原因在于：1.由于受访者学历程度、知识结构、综合素质等其他原因，确实存在部分受访者根本不知晓“处于妊娠期和哺乳期不宜饮酒”、“未成年不宜饮酒”等观点；2.部分受访者虽然知晓不宜饮酒的具体情况，但从内心深处并不认同此种说法，故导致在调查时未勾选对应项目。此与虽然知晓“吸烟有害于健康”，但由于内心不认同，导致仍然吸烟；虽然知晓“酒后不宜驾车”，但仍然在酒后驾车情况类似。
中国保健协会常务副理事长潘学田指出，“作为首份调查中国民众健康饮酒状况的权威性报告，本报告的公布让百姓对饮酒健康状况有了更深的理性认识”。“健康饮酒中国行”活动组委会副主任、中国保健协会秘书长徐华锋表示，本次调查所获取的数据结论说明，饮酒人群的健康饮酒状况不容乐观，“适量、健康、文明”饮酒理念的引导和树立工作任重而道远。
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