进入2008年，啤酒企业在原材料成本上涨以及食品行业涨价的大潮中终于耐不住寂寞了，纷纷将部分品种的价格进行上调。
自去年下半年以来，随着啤酒原材料价格的持续攀升，特别是大麦、麦芽和啤酒花等主要原料的大幅涨价，加上水、煤、电等能耗的压力，运输成本、人力成本、营销成本逐年提高以及国家节能减排等强制性政策的实施，诸多因素导致了国内几乎所有的啤酒企业，在利润率本就非常低的状况下，“雪上加霜”般地承受着盈利能力的考验。诸多啤酒企业不得不在近期提高了产品销售价格，行业龙头如雪花、青岛、燕京、金星等调价幅度都在5%－15％，其他二三线品牌的涨幅也基本同步。啤酒行业经过了多年的恶性价格战，在2008年伊始，一股涨价的浪潮开始涌来。
啤酒涨价是个敏感的话题，多年来，各企业对涨价一直比较谨慎。原料成本、生产成本、营销成本的压力在啤酒行业由来已久，虽然缩减单瓶容量、降低麦芽浓度等做法被说成是满足消费市场需求，但是不排除是缓解成本压力、迂回调整产品价格的一种途径。可以看出，涨价声潮中的各个啤酒企业的心态相当复杂。在生产要素成本上升的压力下，厂家虽然努力消化涨价因素，但从保障产品质量与服务质量的角度出发，合理的涨价是必需的。有市场人士认为，啤酒行业由于成本压力导致涨价是不得已而为之，如果上涨的幅度没有超出消费者的心理预期，对市场的负面影响将比较容易消除，人民网关于啤酒涨价的网上调查结果也恰恰说明了这一点。
调查中，有60%的网友认为啤酒涨价幅度在0.2-0.5元之间最为合理；有28.7%的网友认为涨价幅度在1元以上合理；认为涨价幅度在0.5-1元占投票总数的7%；认为涨价幅度在0.2元以内的占投票总数的4.3%。另外，有48.4%的网友认为啤酒涨价是厂商成本压力所致，认为是因为物价整体上涨的占到总数的47.8%。“从调查结果不难看出，消费者对于啤酒涨价早有心理准备，而且大多数网友认为现阶段啤酒的涨价幅度还可以有上升空间。”分析人士孙杰认为，“该调查结果也充分显示现在的消费者对待物价上涨的理解和认识更趋于理性，能理解和接受厂家在物价上涨情况下，适当上调产品价格。”
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