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台湾高粱酒小酒种撬动大市场
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:王科 紫陌  编辑:菅蓁  时间:2008-1-5 9:45:05   订阅邮箱快讯

    
    
    
      台湾高粱酒三地调查
      目前,台湾高粱酒内地市场上表现如何?市场上消费者对高粱酒的反该如何?记者专门对台湾高粱酒表现较为出色的福建、山东、上海三个市场进行了调查了解,虽然从销售数据来看,台湾高粱酒在这些区域的总体份额不足一提,但是作为一个新品,其发展速度令人侧目。
    
      福建:台湾高粱酒的主场
      福建是台湾高粱酒进入内地的窗口,也是台湾高粱酒目前市场销量最大的区域。在福建市场,台湾高粱酒品牌较多,除金门、八八坑道外,还有东引、大顺、宝门、古意大顺等高粱酒品牌在这里生存。
 
      2007年,整个福建台湾高粱酒总销量约3000万元,其中金门高粱酒与八八坑道两个品牌在福建地区占95%的份额。据了解,金门高粱酒福建2007年总销量为1000万元左右,其中厦门约占400万元,福州、泉州、石狮、晋江等地相加600万左右。而八八坑道总销量则在1500万-1800万元之间。
    
      山东:以团购带动销量
      山东是白酒消费大省,在山东白酒市场,几乎能见到所有国内知名的白酒品牌,在这里,台湾高粱酒的市场表现也令人侧目。
 
      八八坑道负责整个山东市场的酒品经理牟善锋告诉记者:“2007年初,我们开始运作山东市场,当时定的全年目标是76万元。上半年,我们市场运作效果不太理想,只有20多万元的销售额,但是从7月至今的五个月时间我们就完成70多万元的销量。目前,我们已经完成90多万元销售额,超额完成全年目标,预计2007年总销量突破一百万不成问题。”
 
      据牟善锋经理介绍,八八坑道在山东市场的价格定位与茅台、五粮液基本相同,在市场选择上,以威海、济南、青岛三个城市为主。目前,八八坑道已经进入三大城市的大型商超、酒楼200家左右,其中商超超过60家。但是商超和酒楼目前还不是八八坑道的主销渠道。牟善锋经理说:“团购才是我们的主销渠道,90多万的销售额中团购占了百分之六七十。商超的作用更多是宣传品牌,目前,我们在商超的产品可以让消费者试饮,同时举行优惠活动,以此推广品牌,带动团购市场。”
 
      “2008年,公司对山东的预期销量是200万元,但我主动要求增加到300万元,因为我对山东市场非常有信心。不仅仅是团购市场的成功,更重要的是我们从消费者那里得到了很好的反馈:产品有特色、口感很特别。尽管目前台湾高粱酒在山东市场乃至全国市场知名度还不高,但是我相信,高端清香型白酒一定有它的市场,台湾高粱酒也必定被国内消费者认可。”
 
    
      上海:“台湾”概念受青睐
      与福建、山东市场不同的是,在上海,台湾高粱酒通过“台湾食品节”的推广方式巧打台湾食品概念,极受当地消费者青睐。
 
      据八八坑道总经销上海易统公司经理吴赛飞介绍,八八坑道上海市场于2006年12月开始启动,采用“台湾名品”的定位,以台湾食品节的方式面向消费者推广,2006年市场销售不足一千瓶,但是目前已超过2000瓶。
 
      “推广之初,上海市场上销售的台湾高粱酒品牌并不多,偶尔有金门高粱酒少量的在封闭渠道销售。”“通过两年来在食品节上对八八坑道的宣传,目前我们在上海市场已经具备了一定的知名度,尤其在消费者中树立起良好的口碑。目前,我们主要以食品一店、汇金、东方等高档商场超市为主要销售渠道,再加上团购,销量正呈快速增长趋势。同时,消费者对八八坑道的口味和包装认可度很高,表现为回头率不断增加,尤其是对八八坑道在口味基础上以精致的包装呈现台湾风情十分认可,作为馈赠亲朋好友的佳品。”吴赛飞说。
 
      “在产品本身不断受到市场肯定的同时,我们将八八坑道与台湾名品结合作为推广的重要模式,在通路上进行迅速拓展,目前,包括百盛、好又多等大型商场和超市已经完成铺货,在专业酒坊里也开始上架,相信不久的将来八八坑道将作为台湾高粱酒的代表被消费者广泛接受,创造白酒新的流行。”吴赛飞满怀信心地说。

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来源:新食品
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