逐渐形成了以烟台长城为龙头的葡萄酒品牌群体。酿酒基地的良性发展以及企业品牌群体的迅速崛起将是蓬莱产区发展成长的两大强力推动剂。
蓬莱市主要葡萄酒生产企业情况
企业名称生产能力(吨)06年销量(吨)年销售额(元)
中粮长城葡萄酒烟台有限公司5万吨2.3万吨5.8亿元
蓬莱金创酒业有限公司3万吨5000吨6000万元
中粮南王山谷君顶酒庄有限公司1000吨(预计)1000吨(预计)2亿元(预计)
华东百利酒庄(蓬莱)有限公司1万吨(预计)1万吨(预计)2亿元(预计)
蓬莱华鲁酒业有限公司1万吨4000吨4145万元
烟台瑞事临酒业有限公司5000吨2000吨1500万元
中小企业数量增多 有效补充市场
张裕、王朝、长城一直是中高档葡萄酒市场的主力品牌，但是在近两年的战略调整后，他们基本放弃了低端产品，将市场空间留给了众多营运成本低、操作模式灵活的小酒厂。蓬莱45家生产企业近100多个葡萄酒品牌几乎都定位在中低端，以经销代理、OEM贴牌、代加工、定标、原酒销售等灵活多样的形式，在东南沿海、江、浙等地区打开了局面。
虽然还没有一个权威的统计数据，但从市场上五花八门的产品背后我们看到了日益增长的葡萄酒企业数量，而且无论业外资本进入，还业内资本扩张，他们或高起点建酒庄，或低起点搞灌装，或贴牌买断，总之，数量众多，方式灵活，对我国葡萄酒市场是一个补充作用。
生产标准国际化促进产业升级
近年来，蓬莱市紧紧围绕“夯实产业基础、打造产区品牌、提升产区形象”的主线，严格按照国际标准，通过引进国外先进技术，高标准地发展葡萄标准化生产，为提升蓬莱产区葡萄酒品质，打造国际品牌奠定了坚实的基础。
葡萄酒作为国际性酒种，对葡萄种植有着严格的要求。近年来，我市在葡萄种植方面紧跟世界步伐，以建设国家级葡萄标准化示范区为载体，推行“公司＋合作社＋农户＋标准”标准化组织形式，实行统一苗木供应、统一化肥供应、统一农药供应、
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