广东省是国内啤酒的大产区之一。目前，除了珠江、金威进行产能扩张之外，青岛、华润以及国外许多知名品牌早已纷纷进驻广东。而根据各个厂家公开的数字累计，广东啤酒产能目前已急剧扩张至500多万吨，在未来一两年内甚至会达到600万吨，但是去年广东啤酒产能利用率刚过半。

    对此，郭营新向记者提供了一些数据：“2007年全国啤酒产量3931万吨，同比上升13.8％，广东产量327万吨，同比上升11％。”金威东莞公司一位负责人也曾向记者透露，目前其“东莞厂还有40%的产能没有开动”。

    对于广东各大啤酒厂开工率不高的局面，郭营新解释说，虽然在广东的啤酒厂都陆续开始投产，但是由于市场开发还没有完成，所以还没有满负荷生产，同时，啤酒的销售有季节性，啤酒厂商都会预留一些产能。

    在产能尚有巨大预留空间的同时，广东啤酒市场竞争越发激烈，成为国内外啤酒竞争最激烈的市场之一。据了解，经过多年的磨练，广东省内的啤酒企业均具有一定的实力和竞争力，特别是营销能力极强，其中，珠江、金威、蓝带、生力、嘉士伯等在全国甚至海外有一定的知名度。但近年来，随着洋啤和外省品牌的进入，省内一些啤酒企业不同程度地出现了问题，虽然销量每年都在增加，但是珠啤市场占有率明显下降，蓝带品牌明显老化、市场下滑得更为厉害。

    某大型啤酒企业的一位营销负责人向记者表示：“在广东,要想在啤酒市场取得好成绩，那就必须在渠道上下功夫，未来谁能做透渠道，那谁就是老大。”

    ■ 对策

    一些企业酝酿调整价格

    当成本上涨到一个极限时，适当的提价似乎是必然的选择。记者了解到，一些啤酒企业已开始着手酝酿调整价格。

    程业仁表示：“提价对于整个行业来说是一件好事，对此我们采取比较乐观的态度。大部分行业参与者在能够反映成本的前提之下，能够做一个合适的价格调整。”据程业仁透露：“事实上在今年初，我们已经提过价了，今年整个成本上涨幅度远远超过过去几年，目前我们在观察后续的情况，以制定相应的价格策略。”

    不过，但郭营新却说：“啤酒厂商的提价其实只是微调，幅度追不上成本增长的幅度。在目前的市场状况下，厂商对提价还是很谨慎的，害怕自己一旦提价而竞争对手不提价，那就会影响自己的市场地位。”     

    ■业内预测

    国内啤酒行业整合将加速

    对于广东啤酒吨酒利润的不断下降，有营销学专家表示，这只是产能扩张后的一个表现。而程业仁也表示，未来国内啤酒行业的整合速度将会加快。

    广州尊赢市场顾问机构首席顾问朱玉增曾在“中国食品商务网”发表文章指出：“遵循经济学的规律，供大于求的负面效应不仅仅是价格战所能解决消化掉的，一个可怕的多米诺骨牌效应将使产业链面临重创。”

    朱玉增指出，啤酒行业供大于求后，将遇到的第一个情况就是围绕终端买断、促销、广告等的大战，因为终端是有限的；第二就是啤酒业内的资源争夺，随着竞争的加剧，此类暗战必将升级，将不涉及各类供应商、生产原料等领域；第三是甚至会带动其它酒品的竞争进一步升级。

    据分析，由于广东本地几无传统的白酒品类，发达的经济所带来的频繁的人员流动和商务往来等隐藏了无数酒类消费商机。近十余年间，内地白酒大量涌入广东淘金已经上演了无数版本的“再别广东”，而今白酒的南下行动仍在继续，因为广东再热也有气温较低的冬天，而白酒是冬季的最佳酒品，但随着啤酒的市场压力增加，白酒市场势必受到一定的威胁进而影响到销售。

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