利基差异化战略
利基化生存就是高端酒选择一个细分的消费群体，获得最大的边际收益。利基战略的实质是差异化战略，而最具竞争性的差异化是那些竞争对手模仿起来难度很大或者代价高昂的途径。
高端酒要占据利基型市场，应在四个方面保持并加大这种优势：一是降低消费者的购买成本，不能过分炒作价格；二是为消费者提供新的性能、特性，如白酒添加保肝护肝、驱寒健体等综合功用；三是为消费者带来持续的精神上的愉悦或满足；四是真正做到技术创新、组织创新、文化创新和知识产权层面的意义，如生态酒、纯净酒、纳米酒。
利基化生存应该是当今高端酒的战略选择，在这里创新首先是一种态度，一种生存方式，其次才是技术的创新。高端酒企业可以从种种路径中找出适应自己的方式，找出对酒企真正有竞争价值、对对手真正具有防御能力的方式。
培育持久独特的魅力
高端酒品牌需要富有魅力的文化去塑造，它必须根植于某一特殊的文化土壤中，其背后的文化传统和价值体系拥有强大的力量。高端酒品牌的文化价值含量是很高的，它是高端酒品牌之魂。高端酒品牌的文化价值来自于它的历史价值、传统文化及所包容的社会观念。
一个高端酒的历史越长，它的文化内涵就会越丰富，社会文化价值就越大。“水井坊”凭借其“中国最古老的酒坊”成为中国酒业一个耀眼的高端品牌，“人头马”酒和“劳力士”手表都称得上是有历史文化的产品，但为什么中国一些行业很难制造出一流的奢侈品呢？因为中国的一些产品没有历史价值与坐标支撑，因此，消费者不会认可。
虽然中国白酒具有其它行业所未有的悠久历史优势，但培育白酒文化我们显得太浮躁，因此需要专心、用心、恒心。当然一个高端酒在企业文化上不应只注重品牌内涵和传统，而必须以品牌内涵和传统为基础营造一种勇于创新的气氛。
|
返回首页
