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如何经营好社区名烟名酒店?
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:查钢  编辑:闫秀梅  时间:2008-6-2 11:03:30   订阅邮箱快讯


 
6、样品促销:是指免费提供给消费者的产品。通常用来介绍和促销globrand.com新产品,一定要选择适用的消费者去用,例如买两瓶酒送一小瓶劲酒,买一条烟送某个酒品促销品等,烟酒不分家,想办法给购买者提供多一个选择。
 
7、免费试用:是指让消费者免费试用产品,对于某一新款酒上市,店主可以拆开一款请请目标顾客品尝,以加深消费者对该品牌的兴趣,引导消费。当然前提是该目标顾客具有一定的品尝水平和有公众宣传力。
 
8、准备一些小礼物给小朋友。喜欢孩子就是尊重大人,对于销售来说,有时候孩子会促进销售的达成。
 
开业一周后:
 
1、做好团购顾客的需求登记:产品不全及时补货,服务不周立即改进。
 
2、根据销售量对货柜进行调整,突出主要的产品展示,推荐和优惠,引导顾客消费。
 
3、鼓励顾客多多选购产品:强调已购者的实惠和活动的时效性。
 
4、店长走访附近的小区,了解服务效果或改进销售策略,继续在店门口派单(分发客户联系卡),扩大宣销力度。
 
5、承诺送货上门服务。
 
开业一月后:
 
1、回访周边的往来单位和已购买的重点顾客,联络感情,对喜宴和团购消费信息要主动洽谈,制定烟酒饮料的配套采购价格。
 
2、时常对往来关系户进行回访,表示感谢,并赠送新品或是优惠券,并听取对方的建议和看法。
 
3、自我总结和加强店面考核,要求规范化经营,张贴整洁,标准化服务。
 
4、准备推出下一主题的促销活动。
 
主要推广方式:
 
1、小区不定期播放影片
 
主要内容:为了提升社区店在周边小区的知名度和宣传度,社区小店可不定期为消费者播放影片,地点在社区露天广场或社区会议室,操作方式先期以经销品牌的宣传片为主,中有当地店面的简约介绍,最后是店主的服务和质量承诺宣誓。最后再播放影片。计划是每两个月一次,播放前可贴海报、此活动可以要求厂家和经销商的费用和人员支持。
 
目的:形成本店在周边社区的经营特色,提升小区店的知名度和亲和力,参与社区文化建设,投入不大,还无形中为自己的店面做广告,以博得顾客好感,吸引顾客上门。
 
2、店内安排“畅销产品”牌/员工挂牌服务
 
主要内容:在周边社区聘请老顾客或在社区内有一定宣传力度的人为本店的“顾客代表”,有权对员工进行服务监督,对销售和产品质量提供建议和帮助。顾客照片海报可张贴在店内,每月店内可以在走量产品上挂“畅销产品”牌,或放在促销产品上,统一整齐,为顾客选择产品提供帮助。
 
目的:做好店面的外部公共关系,提升员工的服务质量意识,扩大产品动销力度。
 
3、在社区内张贴“推拉门”
 
主要内容:在小区店周边选择附近的小区进行楼门的“推拉门”贴或防火防盗告民书,体现本店追求的环保责任心,我是社区一分子!要求统一整齐。门贴上有店面统一的的形象标识和经营产品和服务电话。
 
目的:主要是提升小区店的知名度和“我是小区一分子”的责任感,加强与社区物业和居委会的公共关系,方便日后送货和为居民提供服务之便,此法要根据周边社区的实际情况而定。
 
取势,明道,优术,陷在“术”中,是“匠”;优术而后明道,为“师”。销售并没有什么技巧,只要你用心去做,善于分析,就会获得成功。

来源:《酒世界》
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