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产品高端化--不走寻常路
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:孙韬  编辑:施红  时间:2008-11-30 10:26:06   订阅邮箱快讯

    逆市而动

  产品结构

  专卖店产品+市场产品的组合

  专卖店产品的主流结构以中高端为主,形成几个系列:20年+青花、蓝花+三星+其他。

  市场产品的结构为金杯+三星+青花、蓝花

  131模式

  131运作模式既是以专卖店为品牌的宣传依托和制高点;以点带面,在产品的着陆上采取核心酒楼、核心分销、大型连锁超市为主战场;同时给主战场配以充足的弹药,即各个环节的合理利润,以充分发挥市场经济的竞争作用。可概括为专卖店+核心分销+核心酒楼+大型连锁超市+合理的价格体系。

  价格体系

  价格

  产品 专卖店 批发价 酒楼零售价 商超零售价 

  三星 98 78 138 118 

  青花 168 138 218 188 

  蓝花 228 198 288 238 

  20年 450 428 498 468 

  金杯 60 50 65 60 

  饮爆餐饮终端

  核心高档酒楼引领着消费潮流,目标消费人群聚集于此。高档酒楼的战略意义在于此消费人群引领着市场消费导向。他们社会地位高,收入高,有过良好的教育背景及经济、政治地位,在社会上属于精英一族。他们敢于尝试新事物,在所属领域里处于领导地位,对周围的人具有影响作用。A名酒充分的利用了这一优势,把引爆核心餐饮终端的工作做的细致、有效、联动能力强。

  紧抓核心分销商

  利用已有的分销渠道,筛选出优质分销商。把具有团购、大客户、单位资源的分销商作为优质分销商,进行细致的铺货和宣传。

  重视连锁超市

  深圳目前最具影响力和竞争力的连锁超市有人人乐、新一佳、家乐福、万佳、好又多等。大型连锁卖场的强势地位使此渠道成为白酒厂商的必争之地。有效选择了其中的100多家超市,利用渠道的竞争,最大化的曝光高端产品。

  此次市场运做产品包含中高端,中端的金装走销量,搅动市场,从高度推动二批商及零售店进行终端产品陈列,促进销售。同时也弥补了广告上的不足,用流行产品的全面动销进行口碑宣传。高端由专卖店带动,一可以强化高端消费的信心,二可以稳定高端酒楼销售的信心。为A名酒向高档酒迈进提供了机会。

  化蚕成甬

  此次市场推广活动选择从白酒销售旺季开始,选择在A名酒中端酒成熟的市场及周边市场运做。这是个很好的切入点。因为这个时候有庞大的消费人群,几年的消费习惯已使消费者对A名酒的品牌有了很好的认知度和忠诚度,这也是消费升级的最好时机。同时这个时候正是各大白酒厂商提高销量的切入时机,阻断竞争对手进入市场,降低其销量。使其市场营销失去连续性,同时增加其费用,这样可以有效的打击竞品。使其无法形成市场联动。

  经济萧条我们无法改变,但我们可以在困境中寻找机遇,不段改变和创新。不走寻常路。

来源:上海市场营销网
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