当前,全球经济已进入新一轮的经济萧条期。这种严峻的经济形势,对黄酒行业是否有影响?影响有多大?这一系列问题都需要我们提前预测,并制订出相应的对策。
黄酒业呈稳步上升势头
目前,黄酒业的总体形势不错,会稽山、古越龙山、西塘老酒、塔牌、石库门、和酒等重点黄酒企业的业绩与上一年相比,都有不同程度的增长。以会稽山为例,今年1至10月份,销售收入较去年同期增长15%左右。在今年这样一个复杂的经济背景下,这样的增幅实属不易。
这次从美国开始的国际金融危机,对整个世界经济造成了极为严重的影响,对酒业也造成了一定的冲击,尤其是中高档酒的销售。而就黄酒销售而言,我感觉,尽管对餐饮和名烟名酒店等高端渠道会有影响,但是,对黄酒的主要消费渠道——流通和商超来说,影响不会太大,主要原因是,这些渠道的黄酒有一批相对固定的消费群体。
此外,随着会稽山、古越龙山这些年在央视广告上的大量投入和拉动,以及各大黄酒企业对黄酒文化的持续推广和普及,消费者对黄酒本身的价值和养身保健功效已有了更多的认识,黄酒正逐渐被更多的消费大众所接受。从这个意义上说,我认为,黄酒消费与往年相比,不会出现太大的波动。
经济低迷或将影响黄酒销售
当然,持续的经济低迷肯定会影响工业经济的增长和发展,包括酒类行业,譬如消费信心丧失,消费能力减弱,消费价值降低,消费数量减少。但我们应该看到,黄酒的主消费区在浙江、江苏、上海和福建等地。这些地方的经济较为强势,加上民间对黄酒产品强烈的消费认可和消费需求,以及黄酒产品本身较为平民化的定位,致使与白酒、葡萄酒相比,金融危机对黄酒业的冲击不会太大,因为黄酒消费的重点在民间。比如会稽山,每年产量的60%都是被真正懂得喝黄酒的普通消费者喝掉的。
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