Angelus

     《007皇家赌场》里的顶级佳酿

     各位，看到第一张《皇家赌场》的剧照了吧！杯子后隐约可见的是什么红酒？答案就是来自波尔多St Emilion（圣爱美隆）地区的著名的金钟酒庄Angelus！

影片中，邦德坐在蒙特卡罗去往皇家赌场列车的餐车上和新任“邦女郎”维斯帕首次会面时，旁边放的就是金钟庄葡萄酒。

     ●影片酒评

     夺目的金黄色酒标

     电影中虽然很难看到007喝的是哪个年份的金钟，酒但有一点可以肯定，就是金钟酒瓶上那夺目的金黄色酒标的确成为电影场景中一个亮点。因为酒标很漂亮，不少酒友都喜欢收藏金钟酒，觉得摆在哪里都像是一樽艺术品。

     ●酒庄简介

     挑战一级名庄

     提到金钟庄，不能不提一下波尔多St-Emilion（圣爱美隆）地区有两个酒庄是跻身波尔多八大酒庄的，它们就是Ausone（奥颂）和Cheval Blanc（白马），而金钟则紧随两者之后，位列第三。酒评家Parker曾经这样说过：“金钟是圣爱美隆地区最好的三或四。”

     金钟庄产量不大，碰上优秀年份完全具有挑战波尔多八大名庄的实力。当然，正因为品质超群，它的售价也不菲，好年份的金钟或者陈年的金钟，国际市场售价都在三四千元/瓶（国内更高），连酒价都直追一级名庄。

     说起金钟庄园，还有一段故事。除了它在007电影亮相使其知名度更上一层楼外，它的得名也很有意思：金钟庄坐落于St. Emilion的钟塔地标不远处、著名的pied de cote 斜坡旁，也因此，金钟酒瓶上的金黄色酒标就是一个大钟。

     ●品酒笔记

     澎湃深沉 2005 Angelus

     R.P（Parker评分简称）：98

     售价：国内售价应在4000元以上

     今年5月，笔者有幸到香港参加一年一度的Vinexpo（全球最大型的葡萄酒及烈酒商贸展），其中一天就是品尝2005年份波尔多地区出产的多款美酒，此间就有Angelus的身影。尽管展销会上每人只能分到几口，而且很快就被一抢而空，我还是分到了一杯羹。

    2005年的金钟可以说是酒庄有史以来少有的经典之作，获得Parker 98分的高评价实属难得。入口后你会发现它是如此的澎湃，甚至强大得有点儿压迫，酒体宽广中不失深沉，深沉中不失圆润，圆润中不失高贵！强烈的烤橡木味夹杂着丰富的果实芬芳，少许的浆果和蓝莓，强劲单宁带出的余味令人产生无尽的满足。果然是非比寻常的超班酒！

     值得注意的是，由于年份新加上单宁强劲，此酒至少要陈年10年，待其逐渐成熟后方宜好好品尝。若是现在拿出来喝，那真是暴殄天物啦。

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