王延才：理事会是酒业的年度经济会(2)

随着金融危机的影响，今文章来源华夏酒报后经济发展会有所放缓，金融危机的影响也会在酿酒行业有所显现，加之现在人们对消费安全和健康的重视，势必会使白酒的消费开始分散，这几个作用加到一起必将会带来行业格局的变化。目前，高档白酒的价格开始下降。

    　王延才指出，白酒目前的形势并不是一成不变的，作为协会，不能只看到眼前的情况，更多的应该引导企业综合各类因素，弄清行业的发展状况以及整个经济走势。因此，在即将召开的中国酿酒工业协会三届七次理事会（扩大）会议上，协会将邀请经济金融专家来分析经济形势，使企业更加清晰地认识到形势的严峻性，增强危机意识。更重要的是，要立足整个行业发展和宏观经济形势去认识和审视行业所面临的危机，做好各种应对准备，未雨绸缪。

    　关于信息化，王延才认为，实现行业的信息化是非常重要的，就目前我国酒行业的情况来说，信息化的程度还不够高，酿酒行业本身是一种资源消耗实行业，包括粮食的使用、环境的污染等，推动酿酒行业信息化的过程也会促使经济增长方式的转变。

　　酿酒行业的信息化不仅包括管理模式、生产方式的信息化，还包括营销渠道、终端销售的信息化。
　　目前，我国酿酒行业的终端销售还处于比较原始的状态，生产商要不断地寻找经销商、终端商等，致使酒类营销成本一高再高，对消费者的利益甚至对行业的发展都是不利的。

　　怎样通过产品销售领域的整合来实现信息化，实现成本降低，这也是本次理事会（扩大）会议讨论的话题之一。

    　“自从‘三鹿奶粉’事件发生后，人们对食品安全的认识大大提高，政府和消费者对食品添加剂的认识也提高到了新的层面。而酒的安全本来就是很敏感的话题，作为最日常的消费品，酒贯穿于人们的生活之中，其文章来源中国酒业新闻网安全对消费者的身心健康、对行业的安全以及整个产业的健康发展都有很重要的意义。”谈到食品安全，王延才认为这是整个行业必须认真对待的问题，希望能够通过理事会（扩大）会议，共同探讨这方面的问题，更好地协调好企业和政府职能部门之间的关系，来保证消费者的身心健康，促进行业的健康发展。

    　说起每年召开理事会的初衷，王延才对《华夏酒报》记者说：“中国酿酒工业协会召开的每一次理事会，虽然主题和侧重点有所不同，但出发点是一样的，那就是更好地为企业和行业服务，把行业中存在的问题及时提出来，对维护行业发展和企业的利益起到一个很好的引导和协调作用。这个目的达到了，协会的工作也就做好了。”

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