今天的酒文化是由今天的消费者创造的!换言之,不一定是传统的文化!在许多唐山酒企的意识里,酒文化基本上就是传统文化。“李白斗酒诗百篇”让我们看到的是,酒点燃了一代诗仙的超常的创作激情,而忽略了酒首先赋予了他抛弃传统束缚的创作胆量!从这个角度而言,酒文化是打破传统的文化,是激励创新的文化,是引领新知的文化。所以,在今天,挖历史编故事,这种传统的提炼方法得到的品牌文化是肤浅的、初级的。这样得来的酒文化不仅无法深刻触动消费者的内心,恐怕连起码的信任都没有。更何况,关于悠久历史及传奇故事每一个老牌名酒都能说上几天几夜,无法形成品牌独一无二的个性。酒企忽视了酒文化的个性化经营,这是一个很大的误区。酒文化的灵魂是什么?是独特的个性。品牌个性是一种无形资产,是无价之宝,它无法抄袭,无法被其他公司所掌握。一旦得到成功的创建、维护和管理,就能为产品和公司带来持久的魅力。这种酒文化的泛滥导致的结果就是产品、品牌的同质化,与消费者的价值观与审美观相距甚远,让唐山地产白酒在市场开拓中更加举步为艰。酒文化是一个大概念,可供唐山地产白酒企业发挥的空间极其广泛。因此,唐山地产白酒应根据品牌与生俱来的个性和气质、消费者认同、社会价值等因素进行提炼。遵循这一原则,每个唐山地产白酒品牌都会找到自己的魅力基因,拥有独一无二的品牌文化,给唐山的消费者带来前所未有的心灵震撼!
唐山地产白酒企业不要再把历史与传统当成沉重的包袱了,不要再“卖现代的酒,操古人的心”了,走自已的路,创自己的独特品牌,才能在众多的白酒品牌中脱颖而出。
酒香也怕巷子深
从品质而言,唐山地产白酒的品质并不差,甚至于优于某些知名白酒品牌,可是就是由于浓浓的酒香藏于深深的巷子之中,被外埠白酒包围着的唐山消费者哪里还有机会到深巷里去寻酒觅香呢?
迁安贯头山酒的酒香能得到国际友人的认可,更有酒友错将丰润浭酒当成五粮液……唐山有清泉、古井,人杰地灵的唐山的确酿出了高品质的好酒,可是这样的好酒就是不能引起唐山消费者的共鸣,何故?
在采访中记者了解到,龙悦酒业仅用了两个月的时间进行广告“轰炸”就让耀眼明珠酒红遍唐山市,广泛的宣传不仅让唐山的消费者接受,而且认可了这一新品白酒。耀眼明珠酒仅用了两个月的时间就走完了唐山地产白酒几年也没能走完的路,这难道不值得唐山酒企们深思吗?仅仅依靠酒文化和品牌历史是不够的,仅仅依靠高品质的酒是不够的,唐山地产白酒应该做的是从深巷中走出来,让酒香在唐山的上空四溢。