中国酒类评测组委会回应日本清酒攻击中国白酒(2)

　　2，婚礼。日本绝大多数的婚礼都是根据神道教的仪式来举行的，在婚礼上，交换并畅饮一杯清酒，封缄了婚姻的契约。而在中国婚礼的酒桌上，天呐，什么乱七八糟的酒都有啊，白酒，啤酒，洋酒，包括清酒。

　　3，在日本，许多场合都要喝清酒，从每年三月三日的“雛祭り”(女儿节)一直到秋季的“月见”(观赏满月)——在赏月时，要喝淡金色的清酒，吃圆形的白色团子，还要朗诵自己做的应景诗。中国的古代还有饮酒作诗的，现在恐怕没人有那个雅兴了吧。听说中国端午节还有喝雄黄酒的。

　　4，日本的樱花和清酒一样著名，每年赏樱花，赏菊花时，我们都会准备精致的酒具，和家人朋友共饮清酒，喝下去的是美酒酒，品出来的是高雅文化。而在中国，已经很少有人喝白酒了，青年人都在喝啤酒，还是直接拿瓶猛灌，高雅的品酒情调荡然无存。

　　清酒品质远胜于白酒

　　1，清酒爽口、醇厚、优雅，富含人体所必需的氨基酸和微量元素，铁、钙、锌、硒、磷等，能有效保护肝脏、抗人体衰老；具有多种人体必需，但又无法合成的天然营养成份。而中国的白酒辛辣，呛人，灼烧，伤肝伤胃，听说很多人喝酒致死的。

　　2，酒能助兴，的确，在很多场合都少不了酒，清酒甘冽，爽口，多喝点都没关系；而白酒浓烈，辛辣，喝着简直是一种自虐，而且酒后人要难受好几天的。

　　3，清酒的原料单纯到只用米和水，就可以产生出令人难以忘怀的好滋味。山田锦、美山锦等，都是非常著名的酒米。而水质则是以宫水为最佳的代表。所谓的宫水，就是西宫之水的简称，这是日本西宫地区才有的水。而中国的五粮液竟然用五种粮食制作，简直是垃圾。去年(2009年)中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院发布了中国酒类品牌价值200强的排名，听说五粮液还被中国的酒协评为“华樽杯”中国酒类品牌价值第一名？真不知道中国人什么品味。

　　国际性。

　　1，日本的文化在哪里都大受欢迎。茶道，酒文化，寿司等等，就不一一列举了，在中国的寿司店，一律喝清酒，市场需求嘛。而中国在中本的中餐店，我们也喝清酒，白酒实在无人问津。

　　2，日本的清酒远销各国，受到世界人民的喜爱。而据我所知，中国的白酒出口到国外，大部分买主都是华人，也就中国人自己觉得好喝，世界的其他民族恐怕不敢苟同。

　　中国的很多顶级成功人士和年轻一代都喜欢喝淡雅，清爽的清酒，中国那么难喝的白酒早该淘汰掉了。我们大和民族一向友善，让我们拯救中国人的胃和味吧！向中国酒市进军！

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