“五粮液自2009年年初调价后,出厂价一直没有涨过,这段时间(媒体上)说五粮液大幅涨价很可能是终端市场在涨,目前公司还没有研究涨价的问题。”3月12日,唐桥针对“五粮液涨价”话题对《华夏酒报》记者做出回应。
唐桥表示,去年五粮液的原材料成本上涨了26%左右,在粮食价格、油价、人工成本都大幅上涨的压力下,很多企业纷纷提高了产品的出厂价格,但五粮液的出厂价格从未涨过。“去年国务院为了稳定物价,颁布了‘国16条’平抑物价,‘十二五’期间也将对物价上涨做出重点调控,五粮液作为国企,为了带头响应国家号召,目前暂未研究涨价的问题。”
在谈到五粮液目前是否在酝酿涨价时,唐桥说:“现在公司还没有研究涨价的问题,但这也不代表以后不会涨价。”唐桥表示,“价格反映了商品的价值,假如说茅台涨价了,泸州老窖涨价了,五粮液作为一线品牌,如果与它们的价格差距太大了,会影响到五粮液品牌在消费者心中的价值感。”
“涨价是一种市场需要,首先要考虑市场能否接受,如果市场能够接受涨价,那就说明能涨。未来公司将根据市场接受程度,成本上涨情况,以及股东们的要求决定是否涨价。”唐桥对《华夏酒报》记者说。
“十二五”销售收入 目标800亿
3月6日,在两会人大记者会上,国家发改委主任张平表示,“十二五”规划纲要的编制,始终贯穿着以加快转变经济发展的方式为主线,尽量体现扩大内需的导向,把扩大内需作为一个长期的方针,作为发展的基本立足点,把消费需求的长效机制作为一个重点。
“公司要抓住国家经济结构调整、经济方式转变的契机,加大白酒的发展力度,因此在制定‘十二五’发展规划时,将整个集团公司的销售收入定为800亿元(去年是403亿元),利税在200亿元以上。”唐桥说。
“五粮液‘十二五’规划出现了两个公司从未提及过的新名词,第一个是人员工资增长率,一个是市值管理。”唐桥解读五粮液“十二五”发展规划时说,“五粮液计划,工人最低工资标准年增长幅度不低于15%。”
在提交两会审议的“十二五”规划纲要草案中,民生改善被放突出的位置,提高最低工资标准、减轻居民税收负担、一揽子改善民生行动计划被提出,其中工人最低工资标准年均增长13%以上,而五粮液在其“十二五”发展规划中提出的工人最低工资标准年增长幅度还要高于国家标准。
市值管理是公司建立一种长效组织机制,致力于追求公司价值最大化,为股东创造价值,并通过与资本市场保持准确、及时的信息交互传导,维持各关联方之间关系的相对动态平衡的方法。唐桥就此说,“五粮液(00858)目前是深市第一市值大股,在十二五发展规划中,将市值管理纳入了公司发展规划中,以此促进公司更快发展,更好地回报股民。”
“在未来800亿的销售目标中,白酒产业将达到350亿—400亿元。其中,中高档酒所占比例将达到2/3。”唐桥在解读五粮液酒类产业发展时向《华夏酒报》记者介绍,“五粮液之前谋划的‘1+9+8’的品牌战略布局将有所微调。在目前白酒竞争如此激烈的情况下,想要做出9个全国性品牌是非常困难的。”因此,五粮液在做好五粮液世界名酒主品牌的同时,将把9个全国品牌收缩为3个重点品牌,即五粮春、五粮醇、六合液。同时,永福酱酒也将作为公司酱香型的核心产品,成为公司重点发展的品牌之一。
“受地域文化崛起影响,区域消费现象较为突出,今后五粮液将结合区域的地域文化、消费水平、消费口感,重点开发区域品牌,加强区域品牌发展,通过市场精耕细作,来占领更多的市场份额。”唐桥说。

每年打假花去一两亿
对于食品生产企业来说,食品安全显然是一个必须关注的话题。
“食品安全是关系到民生的根本问题,一旦出现食品安全问题,真正受害的是老百姓。对于污染严重、浪费粮食、达不到生产规模的企业,国家有必要通过整顿来进行规范。全国有3万多家酒厂,大多数处于恶性竞争,这对于老百姓的安全是有很大威胁的。”唐桥说。
尽管《食品安全法》已经出台1年多,但在实际操作中还需要加大力度。现在“两精”类企业还有不少,一是酒精,一是化学香精。有些化学香精对人体有没有害处现在还不清楚,一旦哪一天发现它对人体有害,会对整个行业造成一定的危险。
唐桥表示,“国家应考虑保护名牌。五粮液既是国有企业,也是知名品牌,要保护这个知名品牌,必须对食品安全非常重视。五粮液建立了一套食品安全体系来保障食品安全,它考虑的是持续性发展。我们呼吁宜宾市政府保护五粮液的生态环境,那我们自己得先去保护它,在保护生态环境方面五粮液花了10亿元,把废水、废气、废渣等全部利用起来。废的东西只是放错了地方,我们把它们用好,就是变废为宝,因此,五粮液能够成为白酒行业唯一一个循环经济试点企业。”
两会期间,“茅台每年花1亿元打假”的消息也成为热点话题,对此,唐桥认为这个数字“可信”。“五粮液每年在打假上得花一两亿,但是在打假的问题上,企业主要是配合,它没有执法的权力,只能在发现案件后报告给当地工商文章来源华夏酒报部门,因此还得依靠政府的力量来主导。”唐桥表示。
与茅台携手扛起民族大旗
本次两会期间,《华夏酒报》记者捕捉到了唐桥与贵州茅台酒厂股份有限公司董事长季克良面对面近距离交谈的画面,上传至新浪微博后,引起了很多网友的关注。还有网友询问:“这是否意味着茅台和五粮液开始走向竞合?”《华夏酒报》记者在采访中也就这个话题向唐桥进行了求证。
“五粮液和茅台说到底是两个香型,但是在争取同一部分人群,这部分消费者既可以喝五粮液,也可以喝茅台,因此,竞争肯定会存在。我认为,企业与企业之间可以竞争,比产品质量,比售后服务,比消费者的忠诚度和美誉度,但是双方不要恶性竞争。”唐桥对《华夏酒报》记者说。
唐桥表示,赞成与茅台在竞争中合作,比如说在打假的问题上,双方的资源就可以进行整合。五粮液和茅台都是被造假的主要对象,很有可能同时被仿冒。以前是五粮液的打假人员只打假五粮液,茅台的打假人员只打假茅台,如果把双方的打假资源整合起来,肯定对双方的打假工作都有好处。
“大家在考虑问题的时候,不应该只站在企业的角度,而是要站在行业发展的高度上。五粮液和茅台都是民族品牌,要扛起民族品牌这个大旗,只有双方携起手来。”唐桥向《华夏酒报》记者表示。
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