在2011年2月18日四川省统计局与四川省食品工业协会联合发布的《2010年度四川省食品工业15强县和50强企业集团名单》中，有两点引起了《华夏酒报》记者的注意，一是白酒企业排位有所变化，江口醇、小角楼、丰谷、高洲、仙潭等“小金花”位次快速提升；二是在50强企业中，四川省宜宾五粮液集团有限公司、四川烟草工业有限责任公司、泸州老窖集团有限责任公司蝉联前三甲。在这一变化中，《华夏酒报》记者通过追踪采访发现，五粮液12年前实施的“一业为主，多元发展”战略，已经悄然引发了一场川酒产业布局的革命。

五粮液：“多元发展”再造千亿产业

    　12年前，宜宾五粮液集团公司董事长王国春就预言说：“酒水是个小产业，全国酒业全年就几千亿元的销售收入，要想做成大集团，就要利用生产酒积累的原始资本起家，发展多元化产业。”对此，该集团公司早在1998年就高瞻远瞩地提出了五粮液的发展战略和定位——　一业为主，多元发展。
    　1998年，五粮液集团成立了第一个多元化产业集团公司——宜宾普什集团。目前，五粮液集团已涉足现代制造业、化工业、电子器材、制药业、工业包装业、玻璃制品业、现代物流、果酒、商贸等行业。对此，王国春在2010年工作总结大会上说：“公司在‘十二五’期间，将始终坚持‘一业为主、多元发展’的方针。”他同时表示，集团保持高位增长态势，全年实现销售收入403.61亿元，同比增长15.22%。
    　随着“中国白酒金三角”核心区酒都宜宾五粮液产业园区建设的快速推进，五粮液集团计划到2020年，将五粮液打造成千亿规模的酒类企业，这与宜宾市委市政府提出的“中国白酒金三角”核心区要实现“新型工业化、新型城镇化、农业现代化、文化特色化、旅游产业化”的“五化”联动是完全一致的。

水井坊：介入房地产锦上添花

    　早在2007年，川酒六朵金花之一的四川水井坊股份有限公司，受五粮液集团多元化产业发展的影响，在保持酒业平稳发展的同时，介入了房地产业。
    　水井坊介入地产业的第一笔生意是在成都一环内老厂搬迁后的牛王庙35号，约60亩。公司成立了牛王庙项目公司对该土地进行商业地产开发，该项目已于2008年10月份竣工，建筑面积16.5万平方米，净利润约3亿—4亿元。获利颇丰的水井坊尝到了多元化产业发展的甜头，他们将多元化产业发展誉为“锦上添花”，可见其多元化产业发展的确能为酒类企业提高竞争能力带来实力，归避高端白酒产业高投入、高风险带来的不足。

泸州老窖：进军金融业玩转资本魔方

    　泸州老窖一手主抓酒业，一手在资本市场上长袖善舞。2007年6月19日，泸州老窖以3.36元/股的价格竞得华西证劵18000万股权，交易总金额为60480万元，这意味着泸州老窖一跃成为华西政劵第一大股东。泸州老窖的此次收购，其目的在于实现金融资本与产业资本的融合，借助华西证劵这个资本运作平台，将泸州老窖做强做大。
　　同时，2007年业绩良好的泸州老窖的股价也一路飙升。泸州老窖在资本市场的一系列表现，被媒体业界评为“玩转资本魔方”。
    　泸州老窖股份有限公司在资本市场借助华西证劵实现传统产业与现代金融行业的大融合是其关键。从目前的情况看，泸州老窖股份有限公司以持有华西证劵34%以上的股份控股华西政劵，按照申银万国证劵股份有限公司的保守估计，在未考虑华西证劵带来的盈利以及转让国沗君安股权的一次性投资收益时，2008年每股收益可达0.96元；如果考虑到华西政劵能提升泸州老窖每股收益0.48元的情况，泸州老窖的每股收益将直追白酒第一股贵州茅台。
    　其实在更早的时候，泸州老窖已经涉足大食品产业。瞄准泸州20万亩甜橙基地建设，引进国际先进技术、工艺，发展年产8万吨天然果文章来源华夏酒报汁饮料，达到了与可口可乐等国际名牌碳酸饮料的竞争水平；投资控股，组建罗沙米龙头企业，运作罗沙米这一国内米业知名品牌，增强泸州老窖公司整体发展后劲；经有关部门牵线搭桥，2001年10月14日，泸州老窖集团与四川保宁醋有限公司达成协议，从宏观上以近3000万元资金以承债式整体收购了“保宁醋”。