昨日，受五粮液提价计划刺激，早盘一开，酿酒板块一马当先，几乎全线飘红，给低迷的股市注入一针强心剂。但午后该板块分化，涨幅收窄。至收盘，涨幅该板块涨幅最大的却是水井坊，达5.11%，而五粮液屈居第三。市场人士认为，目前酿酒板块整体涨幅已大，股民散户此时介入风险较大。

　　五粮液提价不出意料

　　30日晚间，五粮液发布公告称，公司决定自9月10日起对“五粮液”酒产品出厂供货价格进行适当调整，上调幅度约为20%至30%。贵州茅台此前于2010年年底对产品出厂价格上调20%。国泰君安研报预期，今年底茅台还将提价10%至15%左右，对应提价幅度60～100元。

　　分析师称，五粮液提价并不出乎人们的意料，因为茅台和国窖已于今年初提高了产品出场价格。茅台的出厂价上涨20%达到619元，零售价更是由1000元左右涨到1600元以上甚至更高。同为一线品牌的五粮液价格却低茅台这么多，似乎与五粮液的一线品牌形象不符。而2011年以来，全国中低档白酒的上涨幅度也已经达到35%至40%，可见白酒涨价趋势之烈。

　　酒类市场人士认为，五粮液提价虽有每逢中秋、春节白酒必涨价的原因，但更重要的是五粮液不甘当二等白酒。“对五粮液而言，如果茅台长期在1000元以上，五粮液在1000元以下，对它的品牌来说是不利的。”盛初营销合伙人黄磊称。

　　备受基金拥趸

　　这种情况的背后，是这两只股票同时被众多基金拥趸。

　　中报显示，早在今年二季度机构就已悄然布局酿酒行业。机构今年二季度对白酒业的增仓力度前所未有，二季度，机构持有的白酒的股票市值比一季度增加了388亿元，机构增仓市值的绝对额仅次于房地产开发的423亿元。

　　12只白酒股中，除伊力特外，二季度机构对其余11只个股均出现增持。二季度末，已经有约两成的白酒股流通筹码为机构持有。

　　五粮液当季增仓最多。二季度，机构对其累计增持了3.35亿股，使得机构持有五粮液的股票数量由一季度的3.16亿股增加到了6.51亿股，持股市值也从一季度的100.69亿元增加到了232.54亿元。

　　驻扎在贵州茅台中的基金家数也从一季度末的82家增至262家，基金持流通股比例从10.45%上升为16.11%。

　　具长期投资价值

　　从今年以来二级市场走势看，一线队的茅台、国窖和五粮液，分别是15.8%、13.9%和16.7%。二线的古井贡、洋河和汾酒走势也分别上涨23.8%、31.8%和26.2%。

　　国联证券分析师金少华说，经过一轮上涨，贵州茅台已经又到了历史最高价，五粮液也接近历史最高。放在一两年看，仍有上升空间。贵州茅台涨到300元都是有可能的。目前两只股票的价格，对应的股指已经在12000点左右（上证指数）。但因为有业绩支撑，主力也不会轻易放弃。酿酒行业属于大消费概念，有资金长期关注。这个板块中还没有上涨的股票，值得挖掘。

　　也有分析师表示，前3年白酒行业股都有一波行情，往年是在年末，而今年会在九十月份。但行情必须配合大盘，由于对宏观是偏空的判断，虽然白酒板块可能跑赢大盘，但很难有好的绝对收益，所以建议可继续持有，但不建议买入。