豫酒亟待打造“华夏酒文化核心传承区”(2)

　　板块起，豫酒兴

    　当前，区域品牌打造与板块竞争的时代已悄然来临，产业集群、产业集聚区建设被提到板块经济的重要位置。在酒行业，政府主导下的产业营销、产区营销的概念日益盛行。中国酒都、酒城宜宾、酒乡亳州、长江名酒带、黄淮名酒带、白酒金三角等名酒产区概念在企业和地方政府的助推下相继出现，引起业界关注。最为引人瞩目的是四川省提出的“中国白酒金三角”的战略构想及其大手笔的战略部署，“金三角”区域涵盖四川宜宾、泸州和贵州遵义两省三市，致力于“打造中国白酒波尔多”。

    　作为处在中华酒文化发祥地、历史文化名酒集聚区，具有酒祖酒宗文化标志性的豫酒板块，亟需通过各种形式，恢复豫酒应有的历史地位和品牌高度。从行业的角度看，豫酒板块是川贵“中国白酒金三角”之外的中国白酒第二大板块“黄淮名酒带”（苏鲁豫皖）的核心区，在全国酒业版图中有着举足轻重的地位。改革开放以来，豫酒发展迅速，涌现出一大批名优产品（中国名酒宋河、宝丰、民权葡萄酒，中国优质酒张弓、林河、伊川杜康、汝阳杜康，中国名牌金星啤酒，40多个河南省名牌产品及一大批省部优产品，中国驰名商标宋河、杜康、仰韶、金星等）。从区域的角度看，一直以来，豫酒产业是河南省的支柱产业之一，号称“酒财政”。河南酒业为河南经济发展，增加地方财政收入和就业，促进粮食深加工转化做出了重要贡献。在新时期的中原经济区建设中，豫酒经济是一支不可　　或缺的重要力量。

    　河南省酒业协会副秘书长岳晓声认为，长期以来，豫酒在文化传承和创新方面较为欠缺，豫酒的文化含金量并没有得到很好的发掘利用，以至于“捧着金碗找饭吃，黄金卖成砖头价”。近10年来，因机制、管理等方面的原因，豫酒行业开始整体下滑，市场份额远低于苏酒、徽酒，这与其酒祖酒宗的文化地位极不相称。经历了改制、整合洗礼后的豫酒，目前正处于再创辉煌的最佳发展时期，也面临着最佳的发展机遇。

    　而“华夏酒文化核心传承区”的成功打造，正符合豫酒目前的现状，将会为整个豫酒板块的发展带来新的转机。当然，这还需要豫酒企业，能够跳出企业的本位，站在豫酒文化乃至华夏酒文化整体传承创新发展和弘扬中原文化、促进中原经济区建设的高度，积极投身到 “华夏酒文化核心传承区”的建设中，使豫酒板块能够得到更好更快的发展。

　　“华夏酒文化核心传承区”的宏伟蓝图

    　按照李策的构想，打造“华夏酒文化核心传承区”要以“弘扬华夏酒道文化，塑造中原人文精神”为指导思想，打造“华夏酒文化旅游圣地”、 “华夏文化纽带工程酒文化纽带中心”和“中原文化名酒区”三大工程，更好地突出豫酒板块的集群效应，为豫酒的快速发展创造良好的条件。

    　李策进一步对《华夏酒报》记者解释说，首先，围绕“华夏酒文化旅游圣地”建设，就是要重点推出一批文化地标项目，规划建设中华酒文化博物馆及豫酒文化产业园。中华酒文化博物馆可包括中华酒祖雕塑广场、中华酒史馆、中文章来源华夏酒报华名酒收藏馆、中华酒道馆等，集酒祖祭拜、酒文化宣传、酒器酒具陈列、酒道酒仪展示、酒歌酒乐演艺、酒文化讲座论坛、名酒收藏交流等于一体。可依托中华酒文化博物馆，举办世界酒文化博览会和中华酒文化节等会节活动。豫酒文化产业园可作为豫酒产业集群的服务大本营，集行业指导、策划设计、信息服务、产品展示、产品招商、会展论坛、技术服务、原材料供应、物流配送等服务于一体，形成产业集聚区。

    　其次，围绕“华夏文化纽带工程酒文化纽带中心”建设，重点推出一些文化推广和信息交流活动平台。例如建立河南省酒文化产业发展研究中心和杜康文化研究基地、仪狄文化研究基地、仰韶文化研究基地、宋河道教文化研究基地、张弓酒文化研究基地、赊店酒文化研究基地，开办华夏酒文化论坛，组织全国性酒文化交流和专家研讨、讲座活动，可利用文化收藏酒评选推广活动的优势，以名酒收藏文化产业体系建设为载体，通过建立中国藏酒博物馆、建立完善中国藏酒博览会年度会展平台、建立完善“美酒收藏中国行”长效巡展平台、建立完善中国藏酒网上竞买平台等，将华夏酒文化纽带工程落到实处，重点推出一些与华夏文化纽带工程相对接的豫酒文化纽带项目。

    　再次，围绕“中原文化名酒区”建设，重点推出一些文化地标产品和产业集聚区。可借鉴四川省申报和认证“中国白酒金三角”地理标志保护产品（企业）的经验做法，甄选、认证一批“华夏酒文化核心传承区”文化地理标志产品。可以“华夏酒文化核心传承区”文化地标产品推介为主题，大力宣传文化豫酒整体形象。同时，大力发展豫酒板块产业集聚区。比如：以杜康为骨干的洛阳组团豫酒产业集聚区，以仰韶为骨干的三门峡组团豫酒产业集聚区，以宝丰为骨干的平顶山组团豫酒产业集聚区，以宋河为骨干的周口组团豫酒产业集聚区，以张弓、林河、皇沟为骨干的商丘组团豫酒产业集聚区，以赊店、卧龙为骨干的南阳组团豫酒产业集聚区，还有以贾湖、富平春为骨干的漯河组团豫酒产业集聚区等。促进豫酒阵营形成一线品牌与二三线品牌相结合的金字塔结构，促进豫酒产业整合和企业联合，获得协同效应并形成共同进化机制，实现“抱团打天下”，并在全国叫响“中原文化名酒”的整体品牌。

    　因此，豫酒“华夏酒文化核心传承区”的打造已经迫在眉睫，唯有豫酒板块的“产区效应”得以体现，豫酒板块的真正复兴才大有希望。
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