作为酒类销售的三大传统主销渠道之一,商超曾经一度风光无限。然而随着人们消费方式的变化,商超逐渐成为“产品展示”的窗口,其销售作用逐渐弱化。尤其是近年来,团购的兴起,更让人们淡忘了商超这个渠道。商超也成为“食之无味,弃之可惜”的“鸡肋”渠道。酒类商品到底能否还能在商超掘到金?什么样的酒水和经销商才能在商超立住脚?
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而在前两年,郑州的商超的确卖酒不赚钱,除了郑州商超自身发展缓慢外,一个重要的因素就是众多烟酒店冲击。
2、提升自我是关键
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现在大家都说“商超难做”,其实这个“难”是和做传统的经营手段相比。的确,做商超比做流通、团购,要琐碎,对经销商的专业性要求要高。但如果经销商在专业性上加强,运作商超,并非想象得那么难。
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目前一些专业的商超运营商的困惑在于深受“两头挤压”。一头儿是厂家不断提高产品价格,另一头儿是商超不断提高的费用。再加上人员成本的上涨,使得做商超的经销商获利减少。
导读:大家都说做商超不赚钱,是因为商超操作确实是个技术活儿,相比较流通和团文章来源中国酒业新闻网购来说,操作的难度要大。甚至我们可以这样比喻,做传统渠道是初中和高中的课程,而做商超是大学的课程,是课题。