2013中国酒业十大猜想(2)

　

　　“白酒行业已经进入寒冬期。”这话确实有一定的道理，在过去的2012年，中国白酒行业经历了史上最为严厉的政策管控。2012年，“两会”提出严控“三公消费”，年底中央军委实施“禁酒令”。2013年，中国白酒在政策上的束缚会更加明显。

　　从酒驾入刑之后，从政策的角度分析，中国白酒行业就已经进入了政策的“严控区”。当然，酒驾入刑是符合现代社会发展的需要，同时也保证了道路交通安全和行人的生命安全，这是社会发展的必然趋势。

　　从高晓松酒驾刑拘之后，很多酒友发现这次政策的出台不再是敷衍了事，而是具有非常强的执行力。很多人现在开车都不再喝酒，中国人传统的劝酒方式也在酒驾入刑之后失去了效果。但是从白酒销售的角度讲，酒驾入刑之后对酒水销售的影响非常明显。有车一族在餐饮消费的花费一般会比没车一族要高，相对应的酒水消费价格也要高一些。但酒驾入刑之后，餐饮饮酒的比例随之发生变化。

　　2012年，在全国“两会”期间有代表提出“三公消费”禁止饮用高端白酒的提议得到了社会各界的大力支持。高端白酒本身不是问题，问题在于，用纳税人的钱为公款吃喝买单。这样，公众就把高端名酒与贪污腐败、收受贿赂联系在一起，高端名酒已经成为“腐败”的代名词。

　　其实这样的想法是和中国特有的文化息息相关。白酒代表着一种文化和感性，思乡、解忧、欢喜、哭泣都可以通过白酒宣泄，所以从某种程度上讲，酒就是中国人的生活。另一个原因，中国人注重礼尚往来。基于此，白酒便成为了一种表达情感的载体，成为送礼的重要媒介。

　　去年12月下旬，中央军委印发《中央军委加强自身作风建设十项规定》，要求在接待工作中不安排宴请、不喝酒等。“禁酒令”一出，格外引人关注。目前，中央军委“禁酒令”已经满月，先后有9名师以下军官、文职干部因工作日午餐饮酒，受到降职、降衔、降级处理，有40名士官、职工因酒后驾车受到严重警告、辞退处理。随后，海南、辽宁、四川、山东安丘和河南洛阳等地纷纷出台“禁酒令”。

　　如今以“禁酒令”为契机转变作风在许多部队和地方蔚然成风。最近一段时间，各地“两会”陆续召开，部分省市的两会接待中，家常菜和无酒类饮品成为常态。这真实地体现了地方“两会”代表积极贯彻厉行勤俭节约、反对铺张浪费的规定。同时，部分高校、科研单位、协会等企事业单位也纷纷取消年会，酒水消费大幅缩水。

　　从严控“三公消费”到“禁酒令”，对酒类销售的影响非同小可，这就决定了酿酒企业必须重新调整方向，找到适合自身发展的方向。从2012年国家有关政策的实施上看，解决了很多矛盾，以此为背景，2013年中国酒业或将进入政策“严控区”。

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