1955~1977：
筚路蓝缕，以开历史

1964年，早期糖酒商品交流会现场

    　20世纪，从新中国成立初期到1978年的近30年，都是我国较长的社会主义有计划的商品经济体制时期。

　　新中国成立后，相当一段时间内，我国都是经济恢复时期，因此，集中全国的主要物资进行统筹分配，这是保证供求平衡，保障人民生活基本需求的关键措施。

    　在这一历史条件下，计划订货，统购报销，是一条适合中国特色社会主义的发展手段，而此时的糖酒商品交易会对于平衡市场、调剂余缺、繁荣经济，都起到了不可忽视的作用。

    　按照上世纪50年代末，国务院在《关于商品分级管理办法通知》的规定：全国商品分为三类，其中第三类商品是直接关系人民生活的商品，由于品种多，生产企业规模小，原材料来源广泛，不宜于实行计划管理，如酒、奶制品、罐头、糖果、糕点等，这些则成为商业部门进行调剂和补充市场供应的重要商品。糖酒供应会的基础便由此建立，供应会也开始孕育产生。

    　新中国建设初期百废待兴，糖酒会的产生自然也是筚路蓝缕。

    　在1956年和1957年，商业部在北京组织的全国糖业糕点专业会议上，初具雏形的“全国糖酒会”仅仅以供应会的形式进行了小食品的交流。

    　1958年，在商业部于北京组织召开的全国糖业烟酒专业计划会议上，首次将另两类商品——烟、酒纳入会议议程，从此，糖、烟、酒三大类与人民生活息息相关的重要商品走到了一起，为以后形成完整的糖烟酒系统奠定了基础。

    　时间飞驰到了1964年，已经举办了9届糖酒会的北京，被上海“抢走”了糖酒会的举办权。在上海召开的全国三类商品供应会中，首次设立了糖烟酒商品展厅，参展样品3500多种。这一新思路此后一直被沿用，上海糖酒会也成为最早设展的糖酒会。

    　1965年，第11届糖酒会选择了河北保定，首次采取将两个会分段开的形式，这一年糖酒会的交易额达到了7900万元，成为了糖酒会发展历史上记述最早的交易额。

    　随后，“文革”席卷而来，由于糖烟酒商品的特殊性，为保证人民的生活需要，糖酒会继续延续，不曾中断。从1966年到1971年，洛阳、上海、韶山、太原、天津、武汉，依次召开了全国糖烟酒供应会，为保证人民生活需求做出了最大的努力。

    　1972年，在河北石家庄召开的全国糖酒会正式将供应会更名为全国糖业烟酒茶果三类商品交流会，成为糖酒会历史上的一个转折点。

　　随着地方经济尤其是商办工业的发展，第三类商品品种逐渐丰富，各地第三类商品的工业企业自身具备了进行全国范围交流的条件和需求。因此，为了进一步做好第三类商品地区间的交流，改善第三类商品的供应渠道，弥补一、二类商品的供应不足，糖烟酒三类商品交流会应运而生，成为专门进行第三类商品交流的会议。
　　这是糖酒会第一次走向独立，脱离了由行政工作会套开的历史，从此打破了地区界限和商品交流的封闭形式，至今成为石家庄人的骄傲。

    　1974年至1977年，柳州、无锡、烟台、西安先后成为糖酒会的东道主。

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