四川著名作家左孝本曾经写过一部报告文学《东方的丰碑》,在这部气势磅礴的作品里,讲述了五粮液走过的品牌之路。 站在2015年的时间节点上,五粮液从1915年一步一步走来,走过了百年品牌的发展历程,在这一百年里,为中华民族品牌矗立起了一座百年惊变的历史丰碑。 说起五粮液的百年品牌路,还得从五粮液的得名说起。这就不得不说到五粮液人矗立在厂大门前的那尊塑像,这个人就是与五粮液技艺传承人邓子均并立一旁的杨惠泉。 1909年秋天的一个深夜,夜凉如水,宜宾城陷入一片寂静。“利川永烧坊”却灯火通明,老板邓子均无法入睡,在院中来回踱步,心事重重,他的面前摆放着那坛倾注十多年心血酿制而成的“杂粮酒”。 邓子均受宜宾县团练局局长雷东垣之邀,邀请邓子均带“杂粮酒”参加有宜宾名流士绅在内的“乡饮”。这位被当地老百姓称作“雷四大人”的雷东垣,颇得上面中意,也经常为乡亲们解决纷扰,甚得众人拥戴。他组织的“乡饮”,在当地颇有影响力。 邓子均酿制的“杂粮酒”是依照陈氏祖传秘方,经过大胆改进酿制而成的,邓子均虽对此酒颇为自信,但始终有几分忧虑,所谓众口难调,“杂粮酒”能否被众人所接受,关乎“杂粮酒”的声誉。 邓子均小心翼翼地打开酒坛,馥郁的酒香在夜色中弥漫开来,此时,他的心中便也多了几分镇定。 次日,邓子均携带那坛“杂粮酒”,来到马掌街的雷公馆。此时,众多社会名流、文人墨客已汇聚一堂,吟诗作对,开怀畅谈,甚是热闹。 “杂粮酒”一开,满屋喷香,沁人心脾,令人陶醉。众人顿时安静下来,寻香而来。 “这是什么酒?”众人纷纷询问。 邓子均回答:“此酒名为‘杂粮酒’,文人雅士称之为‘姚子雪曲’。” 众人拿起酒杯,迫不及待地酌上几口,啧啧赞叹不已,开始询问邓子均此酒为哪家酒坊所产、如何酿制、有何秘方等。 可是,唯独一人沉默不语。此人名叫杨惠泉,原名叫杨骏,宜宾市翠屏区人,清光绪初,考取宜宾县武秀才。后改习文,工书法。一直想参加科考走上仕途的杨惠泉,虽然寒窗10年,却偏偏赶上慈禧太后废开科取仕,仕途从此无望。失意之下,整日与文人墨客一干好友饮酒做诗,抒发心中抑郁。后投奔到宜宾县团练局长雷东垣门下,为文牍师爷。 杨三大人一边品酒,一边暗自思忖,突然他抬起来头,问道:“为何取名‘杂粮酒’?” 邓子均先是一怔,然后回答道:“此酒集大米、糯米、荞麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造而成。” 杨惠泉站起来,慢悠悠地摇头道:“圣曰,道有五行,儒有五常,神有五帝,天生五材,民并用之,已成万物。民以五谷为养,皆为口粮。此酒乃合五粮之精,和五行之气,似有神助,堪比蒟酱,更胜荔枝烧春。”然后,他提了提嗓门儿道:“如此佳酿,名为‘杂粮酒’,似嫌凡俗;而称‘姚子雪曲’虽雅,但又不能尽其神韵。既然此酒集五粮之精华而成玉液,为何不更名为‘五粮液’?” 杨惠泉话音刚落,众人纷纷拍案叫绝:“好,这个名字取得好!” 千呼万唤,一个美名“五粮液”呼之欲出。从此,“五粮液”踏上了百年品牌路的艰辛历程。 1915年8月,邓子均在上海利川东的协助下,托人携用土陶罐盛装的陈酿五粮液远赴太平洋彼岸的美国,捧回了美国巴拿马万国博览会金奖。从此,“利川永”酿造的五粮液誉满旧金山,名扬四海。 如果说五粮液在美国巴拿马万国博览会首次勇夺金奖是百年惊变的第一步,那么,1932年,五粮液传承人邓子均在南京将“五粮液”注册成商标,并设计出第一个酒瓶和第一枚商标,就体现了五粮液真正踏上了品牌发展之路。 1952年,宜宾专卖公司在大曲联营社的基础上,接纳了其他几家糟坊,实行公私合营,成立了“川南行署专卖事业公司宜宾专卖事业处国营第二十四酒厂”,至此,宜宾酒业形成了社会主义国营酿酒企业的最初格局,结束了几百年个体生产经营的作坊模式,进入了集体协作的工业化生产新阶段。 1953年10月,四川省专卖公司将其扩建为“四川省专卖公司宜宾国营酿酒厂”。1955年9月,将“四川省专卖公司宜宾国营酿酒厂”交与地方管理,改名为“四川省地方国营宜宾酒厂”。1959年3月12日,又改名为“四川省地方国营宜宾五粮液酒厂”。这一段时期,称为五粮液工厂制时期。 在这期间,发生了“三顾茅庐”寻秘方的传奇故事,也演绎了酿酒大师义献秘方的动人故事。前者是宜宾行署专员李鹏,而后者则是“利川永糟坊”的掌门人邓子均。 应该说,从解放之初到20世纪90年代末,在五粮液的发展史上,留下了他们的足迹:在舌尖上舞蹈,发明“勾兑双绝”技术的范玉平;大胆进行低度酒研发、续写五粮液神话的刘沛龙;在中国白酒大师的名单里,有五粮液集团前掌门人王国春,也有被誉为“美酒皇后”的公司总工程师兼总经理陈林,还有“沸点量水”技术创新者刘友金、勾兑圣手范国琼,以及在酿造技术上有重大突破的唐圣云、彭智辅、赵东等等。这些一个一个璀璨的人物,铸造了五粮液品牌的灵魂和内生动力。 一个品牌的提升靠内在的产品质量,更要靠其强有力的推广和传播。这种品牌影响力,尤如基督教教义教化出来的教徒一样,会使每一个教徒们对其有着顶礼膜拜的尊从和忠诚。五粮液人深谙其道,2005年,其抓住十世班禅大师亲自主持佛祖诞辰祭奠仪式之契机,五粮液被选定为祭天神酒。 于是,在一瞬间,那幅永远定格的画面始终印在了人们的心中:十世班禅大师把五粮液缓缓地倾洒在柏枝上,那独有的醇香与柏枝燃烧后挥发的香气,让每一位在场的人都沉浸在焚香沐浴、超脱凡俗的洗礼中。 “五粮液”美酒从此成为了西藏人民心目中的“神酒”,也成为后来共和国第四任总理李鹏挥毫泼墨下的“神州神酒”。 如果说2005年十世班禅大师“代言”是为了定格西藏人民心目中的品牌形象的话,那么,2006年五粮液酒文化与孔子儒家文化的融合,则是为五粮液铸造了其独具特色的酒文化灵魂。 在2006年中国曲阜国际孔子文化节上,五粮液取之于万物生灵之根本,集五谷之精华浓缩而成玉液的内涵,彰显了五粮液之人文精神的关怀和厚重的五粮液酒文化底蕴,与儒家文化最核心的“中庸和谐”一拍即合,实现了一脉相承的融合。从此,五粮液以“中庸和谐”的酒文化核心理念为内容的品牌形象便定格在每一个中国人心目中,并愈发彰显其魅力和旺盛的生命力。 文化不仅具有内在渗透力,而且也有其外在的美誉度。这也是五粮液品牌文化所倡导的,又是五粮液人品牌文化的创新。用音乐电视来传播其品牌,于是就有了王国春与艺术家的三次历史性的握手,就因为这三次握手,五粮液在中国企业界第一个将音乐电视搬上了央视银幕。通过央视的广泛传播,那些如《爱到春潮滚滚来》《香醉人间五千年》等脍炙人口的歌曲至今不衰。 早已成为“中国酒业大王”的五粮液,在进入“唐刘时代”后,最具有震憾效应的品牌传播活动是登陆美国时代广场“中国屏”,这是中国白酒行业,乃至中国第一家企业在有着“世界十字路口”之称的国际广告舞台上宣传企业与品牌形象,意义可谓深远。 之后,一系列围绕品牌提升,彰显中国力量的活动一个接一个,如与川航合作的“五粮液号”、走进首尔的五粮液品鉴之旅、打造五粮液酒文化一条街、拍摄大型电视连续剧《大酒坊》,还有与川酒抱团出征上海世博会、醉美西博会以及重走欧洲路等,每一个活动都产生了巨大的震荡效应,给五粮液带来了极大的品牌影响力。 时间定格在2014年12月18日晚。 在五粮液多功能厅,一场璀璨的“五粮液之夜”文艺晚会在这里隆重上演。 在这样的场合,人们会发现有一个看似是插曲却不插曲的“节目”:五粮液集团总经理、股份公司董事长刘中国从英国威尔士亲王查尔斯王子派特使手中接过查尔斯王子亲笔作的油画作品。 这是怎么回事呢? 原来,一年多前的2013年11月21日,刘中国受邀参加了威尔士亲王查尔斯王子殿下的65岁寿宴,并向查尔斯王储赠送了特制的“五粮液·?封坛藏酒”,受到英国王室的赞赏和感谢。查尔斯王储接见了刘中国一行,双方进行了亲切交谈。这成为五粮液向英国和欧洲推介中国白酒和中国白酒文化活动的精彩一幕。 同年12月3日至6日,五粮液集团公司党委书记、董事长唐桥也受邀造访了世界商业巨头帝亚吉欧,与其商谈了合作开发酒类市场事宜。此举的目的是为五粮液寻找到一个全球配置资源的渠道营销影响力。 一个是品牌价值飚升的影响力,一个是渠道营销的影响力。 五粮液在渠道拓展上同样表现出前所未有的创新。2014年6月牵手京东商城后,不到半年时间,京东自营平台累计共完成3.8亿元的五粮液核心产品销售额。京东首席执行官刘强东信心满满地说,只需花三到五年的时间,就能将五粮液核心产品实现50亿元的销售。 在渠道拓展上,五粮液还远不止这些。2014年,五粮液还封疆广东粤强,积极试水直分销模式,这为2015年用互联网思维来着力推进直分销模式奠定了坚实的基础。 在“王国春时代”,刘中国是一员营销大将;进入“唐刘时代”后,与唐桥搭班子的刘中国深知,产品创新是永葆一个企业创新驱动发展的根本。 2013年,他与唐桥一道,带领五粮液人先后着力推出了绵柔尖庄、五粮特曲、五文章来源华夏酒报粮头曲和五粮液低度系列产品。这些个性鲜明又富有时代特色的产品,一上市就形成了火爆之势,与白酒“寒冬”形成冰火两重天的别样景观。 提起中国白酒国际化道路,人们不得不想起五粮液,与五粮液联系在一起。事实也是如此,中国白酒的出口总量,五粮液占到了92%以上。这个数据不得不令人想知道五粮液在国际化市场上的务实之举,也是五粮液构筑世界品牌的发展愿景。 早在1993年,五粮液就成立了国际贸易部,将第一瓶五粮液卖到了美国去,并在美国纽约开设了五粮液大酒店,成为在美华人的高档会所。仅仅一年时间,就一举突破500万美元的销售业绩。 应该说从这时起,五粮液与“国家形象”俱进,书写一曲从英国伦敦到美国唐人街的壮丽诗篇。 2007年,五粮液的国际化步伐提速。为了抢滩国际市场,五粮液开始通过参加中国出口商品交易会、国际投资贸易洽谈会等与国外渠道商接触,寻找国际贸易机会,并主动加强与麦德龙、沃尔玛、乐购等渠道商巨头的合作。目前,五粮液与全球29个国家和地区的90多名经销商建立了直接合作关系,五粮液及系列酒产品已进入英国、美国、法国、荷兰和西班牙在内的全球40多个国家和地区。 而这一加速时期,恰逢中国政府开始将国家软实力建设提上日程之时。五粮液在海外的形象展示和业务拓展,自然而然地与国家形象紧密结合起来,顺势而为。 这期间,不仅仅是让中国“一炮走红”的2008年北京奥运会成功举办,此前汶川地震中,中国政府所展现出的高效、透明和以人为本的形象,也让中国声名远播。而这一年,因此被视为中国“国家公关元年”。 此后,国家公关加速。 1999年,继开辟“五粮液号”列车后,五粮液集团与北京体委举办了一场为世人瞩目的“世纪之跳”;在第26届奥运会上,五粮液啦啦队首次以企业整体形象出现在世界性盛会上,并以崭新形象打破了洋人一统天下的看台。除此之外,五粮液号飞机首飞北京、五粮液号专机专舱、重庆——峨眉的五粮液号专列、五粮液酒与雪龙号共赴南极、五粮液走上了西昌卫星发射架见证了每一次航天事业的惊世之举……这一个个让人震惊的举措,让“中国的五粮液、世界的五粮液”成为世人瞩目的知名品牌。 2011年1月17日,由国务院新闻办公室启动的国家形象宣传片的人物篇,亮相纽约时报广场。而几乎与此同期,五粮液重磅加大了海外市场的宣传力度。 一时间,作为中国国粹产品,五粮液几乎瞬间成为了国家宣传的典型标志之一,海外华人对五粮液的美好记忆,也随着中国国家形象的成功传播,变得更加丰满和生动。 五粮液在欧美市场投放广告的同时,加大了市场和渠道的拓展步伐。2010年底,香港旗舰店开业。2011年,第九届韩国首尔国际酒类展览会上,五粮液携旗下五粮液封坛酒、五粮液、六和液、五粮春、仙林青梅实酒等全线产品参加,并举行了“世界名酒五粮液·相约首尔”品鉴会。 时间定格2013年4月8日。 “和谐之美,中国五粮液”,这是五粮液向全球抛出的品牌文化宣传口号。这天,诠释这一口号的广告片在中国新华新闻电视网(简称“CNC”)全球70多个电视台同时播出。这标志着五粮液由此拉开了“世界名酒走向世界”的全球品牌文化宣传新的序幕。 据了解,中国新华新闻电视网是新华社加强国际传播力建设的重点工程,目前已开播中英文两个卫星频道,70个电视台的节目信号覆盖全球,并在近80个国家进入家庭。 对此,感到特别欣慰的远在美国的五粮液经销商张瑞群说:“终于在异国他乡的电视上看到了民族品牌的宣传片,作为五粮液的经销商,五粮液代表中国白酒向世界宣传中国酒文化,我感到非常激动和自豪,有了这么强大的支持,我对今年的销售充满了信心!” 同时9月8日。成都。 五粮液推出全新打造的低度系列35度、39度、42度五粮液,以及2013中国梦·?特别纪念版五粮液。 这次新品发布会受到行业内外特别是五粮液经销商的高度关注,中国酒业协会副秘书长宋书玉来了! 中国食品工业协会白酒专业委员协会副会长沈怡方、中国食品协会白酒专业委员会技术顾问曾祖训也来了! 中共宜宾市委副书记、市人民政府市长徐进与副市长李学焦也来了! 当然,五粮液前掌门人王国春以中国白酒金三角酒业协会会长的名义也来了。 五粮液低度系列的推出,是五粮液酒产品体系的全新升级,将进一步充实五粮液品牌在产品层面的内涵和提升五粮液的品牌力,为不同区域、不同市场、不同消费者提供更多度数的五粮液酒供选择。 对此,业内人士认为,五粮液此举,不仅是凸现其浓香低度工艺技术优势,顺应未来白酒消费低度化趋势,而且也符合国际酒品低度化的特征,更加有利于中国白酒融入和开拓国际市场。 在白酒寒冬中发轫,又在白酒寒冬中成长。一年多的实践证明,低度系列产品的开发,不仅让五粮液发挥了品牌的叠加效应,而且为企业带来了8亿元的市场蛋糕。 太多太多的艰辛历程,太多太多的努力拼搏,因为五粮液这一杯酒,当735.8亿元的品牌价值这一丰硕果实呈现在每一个五粮液人面前时,他们的心中有说不尽的自豪与荣耀,同时也更有一个民族品牌的那份更加负重前行的责任与使命。
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