北大将为酒业带来什么(2)

　思想自由，

　　探寻酒业发展的新动力

　　酒行业转型调整的过程，其实是寻求开启新的发展动力，或者将原有动力升级再造。事实上，酒业前期所实施的很多调整行为，是受市场压力影响所做出的被动反应，如产品降价、渠道扁平化、厂商关系重建等，都是针对已经暴露出的问题进行应对。在此基础上，酒业更要寻求主动升级，打破思想和思维的局限性，寻求持久有效的酒业发展动力。

　　在前两季的“中国文化名酒复兴之光”活动中，北京大学文化资源研究中心主任、博士生导师、中文系教授张颐武给酒行业留下了深刻印象。通过走进各地优秀文化名酒企业的研究，张颐武提出，酒业今后的不断发展，必须依靠文化突破，在历史基础和物质基础上，与时代、社会的发展相呼应，使酒文化成为公众所认同的价值主张，从中衍生出符合消费者欣赏品位的美好生活方式。

　　这对调整期的酒行业产生了积极有利的影响，一方面提振了经销商群体的发展信心，通过阐述当前文化名酒复兴的行业趋势，凸显出文化名酒企业的发展优势，由此使经销商对市场前景抱有极高的热情和期望。而在深刻剖析文化名酒的基础上，张颐武还对其文化的创新突破提出了针对性、方向性的建议，为企业复兴发展提供了更多的创新思维和具体策略，切实帮助酒企将文化与市场需求、时代特征更好地融合，为文化名酒赢得了更多的消费者和支持者。

　　这个例子极具说服力，作为中国最高学府和人文殿堂，北京大学蕴藏着酒行业未来所需的智慧与思想，等待我们去发掘开启，将之转化为实实在在的发展动力。正如中国酒类流通协会会长助理吴勇所言，酒业走进北大，或将开启一段文化与思想的升华之途，“酒不仅是消费品，也是文化的承载品，在当前市场形势下，酒业与北大的结合适逢其时，有助于将酒的文化内涵充分释放，赢得消费者的情感认同。”

　　天津百康优利科贸公司总经理李强则表示，根据自己在行业调整时期的切身体会，酒类市场的现状还很困难，“虽然前景看好，但企业自身转型的过程面临着很多实际困难，现在有很多新思想和新模式，但从企业实际需求和具体情况出发，该怎样选择，以及后期如何运用，都是迫切需要解决的问题。仅靠自己慢慢去摸索尝试，难度比较大，风险也很大。”李强说，通过这样一个研修班，与专家学者、各界精英进行交流，可以少走弯路。“比如与餐饮、连锁和互联网的结合，如果能够打通这些渠道，这些渠道就是经销商企业今后的发展动力。”

　　北大将给酒业带来什么？酒业调整路口上的一次选择，其价值将随着时间推移而不断递增。

　　兼容并包，

　　打通酒业转型新路径

　　当前酒业转型的一个突出特点，是除了产业内部的调整变革之外，还向跨界方向纵深展开。由于外部市场环境的变化，传统酒类消费活力明显下降，酒企有必要开辟新的发展路径，创立新的营销模式，启动新的增长动力。而这正符合北京大学“思想自由，兼容并包”的学术传统，此次研修班或将为酒业打通转型期的跨界路径。

　　酒业跨界是一个大的范畴，包括酒企经营领域的跨界延伸、营销渠道的跨界整合，以及传播平台的跨界推广等等。我们看到有的酒类生产企业介入渠道领域，有的经销商企业则向产业链上游发展，还有酒企厂商与邮政、铁路、汽车、婚庆、文化产业、商业地产等进行各种形式的跨界组合。这其中有的取得了明显效果，有的则付出不菲的“学费”，但酒业跨界的脚步始终未停，而且速度越来越快，步幅越来越大。通过联合不同资源、不同平台，以达到最优化的组合效果，将为酒业持续发展积累更雄厚的力量。

　　这也是北京大学酒业转型研修班的一个主攻课题，据吴勇介绍，此次研修班针对酒业跨界整合了雄厚的师资力量，由北京大学金融产业中心秘书长黄嵩，北京大学经济学院金融系副教授冯科，中国人民大学商学院教授、博士生导师宋华等专家授课，对众筹模式、互联网金融、P2P等国内外金融热点问题进行深入解读，并对互联网时代的企业投融资和资本运作加以理论指导，旨在打通酒业转型的跨界路径，如酒类产品金融化、酒类众筹产品等问题，都将在此次研修班形成理论成果，通过与金融工具的有机结合，为酒业发展构建新的机制和模式。

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