五粮液要传播现代型
酒文化和消费新观念
酒自诞生以来,在带给人们感官享受的同时,也赋予人们精神上的愉悦,源远流长的酒文化与人类的历史文化一脉相承。古今中外的文人墨客留下无数关于酒的诗文。
然而,近年来,酗酒、醉酒、酒驾、未成年人饮酒等不文明饮酒行为滋生,加之白酒企业众多、分散、良莠不齐、科技水平不高,以及中华酒文化传播缺失等因素,造成白酒与消费者的距离越来越远,甚至被贴上“落后”、“不健康”、“不文明”等负面标签,给行业持续健康发展蒙上了一层厚重的阴影。部分原因就在于过去酒企对公益行动的参与和自身社会形象建立的重视程度不够。
酒作为一种客观存在的物质,本身并无功过、是非、好恶之分。因此,约束个人行为,适量饮酒的责任在于人。
中华民族素有“礼仪之邦”的美誉,而作为中国最古老的传统文化之一的白酒文化以及饮酒习俗,不可避免地融入了婚丧嫁娶、政治礼法、民俗风情中去。
不理性的饮酒方式、习俗随处可见,“干杯文化”、“拼酒文化”、未成年人饮酒现象,特别是酒后驾驶等一系列非理性的饮酒行为,不但损害了饮酒者个人的身心健康,而且严重危害着公共安全,影响了社会和谐。只有酒类厂家、经销商及消费者共同发力,提高全社会的文明饮酒意识,弘扬优秀酒文化,才能从根源上消除酒的“原罪”。
唐桥认为:“伴随着人类历史的发展,中国白酒在世代的传承中形成了丰富而厚重的酒文化。它被誉为‘中国第五大发明’,与丝绸、茶叶、陶瓷、武术、中医、书法等中国文化元素一道,深深地融入人们生活的方方面面,满足广大消费者的物质、精神双重需求,是不可或缺的文化元素。”
酒是人类历史发展的重要里程碑,酒行业的从业者有理由让其未来的道路走得更好。我们在传承酒文化时,应取其精华,去其糟粕。唯有正视饮酒陋习,并加以改正,倡导和弘扬理性饮酒、健康饮酒、文明饮酒的社会新风尚,才能激浊扬清,为酒正名,让源远流长的饮酒文化成为一道亮丽的时代新风尚。
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