互联网下的酒业思维:变与不变

2015-11-9 10:34:46 《华夏酒报》 评论(0人参与)

白酒需要传统的创新还是互联网跟风

  白酒行业自进入拐点以来,行业的形势一下子变得风声鹤唳,日子过得紧巴巴的。在这种状况下,求改变、求创新也是行业和各白酒企业本能的反应,以变应变嘛。国家层面现在也在提大众创业,万众创新,也在说转型、说创新。笔者只是奇怪,行业仍然未能改变跟风的陋习,形势发生了改变,本来应该是万众创新,却变成了万众跟随,只要哪家企业的创新有了丁点成效,这家企业的创新就成了行业的创新,每个企业都会跟进,创新很快就成了消费者的审美疲劳,行业又一次陷入僵局。

  传统是企业之本,但是创新才会让企业更具生命力;互联网需要面对,但是盲目跟风要不得。面对这股热潮,我们必须冷静下来、审慎观之。酒类企业要认清自己赖以生存和吃饭的真家伙到底是什么?最怕的就是顾此失彼,拥抱了互联网,就把传统卖酒的优秀招式都予以抛弃,美其名曰彻底转型。

白酒创新如何对接传统与现代

  回归传统的酒企不是就要与潮流一刀两断,该做的电商仍然要做,但最好有电文章来源华夏酒报商的专销产品,要能够与80、90后这些网购主力军接上地气,而不是简单地把线下畅销的产品搬到网上发售就是电商。回归传统也不是让酒企因噎废食,失去创新的动力,酒企要有专门的创新部门,不要害怕试错,每一项成功都是在不断试错中历练而成。关键是酒企要有开放的思想和专门的预算,而不是安排几个老人守在创新部门就算是成立了创新部,与其这样还不如不搞。这个部门一定是年轻人的天下,要把过往的经验完全抛弃,才有可能在白纸上绘出蓝图。

唯变方生,赢在“消费者+”时代

  潮流所向,顺之者昌、逆之者亡。大企业的转型没有小企业的快,但大企业的资金雄厚、市场基础牢靠,在此基础上转型创新,步子更稳健、轻松;小企业反应快,船小好调头,抓住机会就能够迅速得到改变和发展,没有包袱和后顾之忧;但不管是大企业还是小企业,还躺在过往的功劳薄上不思改变才可能被这个行业、这个时代所淘汰。

  屹立在潮头的才是弄潮儿,返璞归真又未尝不是移动互联时代新的“潮流”呢?


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