昨天,几个女人凑到一起,探讨了一个有意思的问题:关于女人喝酒。 竞问起,女人为什么喝酒? 于是我们分析,除了被逼无奈的应酬,女人喝酒大概逃不出两种情况:一类是馋酒的滋味,就是嗜酒,几日不沾酒,味觉上首先发出讯号,想喝要喝;另一类是喜欢喝酒的感觉,我们叫它“恋酒”,喝不喝酒完全看情绪和感觉,情绪到了,感觉对了,大脑首先有提示,是否来点美酒调剂一下。 酒到底是什么? 是种诱惑吧。曾经问到一哥们儿,男人为什么喝酒,他的回答很具代表性:不为什么,想喝就喝。或许这“想喝就喝”正符合男人单刀直入的思维方式,总之,这种诱惑对男人而言直来直去。 这种诱惑对女人来讲呢?一定有很多理智和冷静的成分,她们把酒当作艺术品、把饮酒当作欣赏。所以从纯女人角度看,男人对酒不分种类和场合的“狂饮”,实在太原始;女人们并没有觉得所谓“Uptobottle”有多么气概豪爽,反倒会认为这是浪费情绪。 所以,一旦女人对酒热爱,她的挚烈与专业程度一定是大大超过男人们的。 女人喝酒,凭经验,大部分会首选Lique(力娇酒),兰香橙、绿薄荷或者哈密瓜、杏仁,很丰富的果味,特别是诸如Kahlúa、Baileys或者Malibu此类,甜甜的滋味浓浓的,而酒精味道铺在最底层,淡淡的,都是恰好的麻醉。 试着从一款最经典的鸡尾酒开始,女人与酒,是故事。

体验地:马克格兰酒吧;体验酒:鸡尾酒B-52;这次调酒的是这个酒吧的漂亮女主人———王辰,她喜欢对着花色的酒瓶发呆,一会儿,便会取下一瓶,不住把玩,女人爱酒,寄托于欣赏;她说,B-52是一款最经典的鸡尾酒,
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