更重要的是,中国的白酒市场,其实质是泛区域的板块市场,真正的全国市场是不存在的。没有任何一个企业或者一个品牌能在每一个省份或者每一个地区把销量做到第一,即使是现在的五粮液也做不到。
这就是每一个白酒企业的市场机会,因为市场是区域的,消费者的认知也是区域的,产品概念的认知也是区域的。年份酒即是全国性的品质认知,更是区域性品质认知,白酒企业都应该抓住中国机会,发展年份酒,成为消费者心目中的高品质的标志。
随着年份酒的发展,年份酒的认证和标准化管理办法一定会出台,一旦这个标准出台,在希望成为年份酒中典型代表,就非常艰难了。
同时,我们也可以看到,随着中国白酒的高速发展,预计2008年白酒销售要突破千亿大关,伴随着中国白酒越来越多的国际化,例如水井坊、文君酒厂、古井贡酒等都在积极参与国际并购和合作,白酒品质管理也将越来越对接国际标准,而年份将成为一个重要的考核指标。
不做年份酒的企业,将白白的丢失巨大的市场机会。