由此看来,在经济转型期制定合理的企业发展战略至关重要,企业应根据经济发展的不同时期,及时地调整推出主推产品品种,制定合理的价格,使用适当的促销、推广方法。 酒类作为嗜好品,应对市场变化的最好办法是推出高、低两个价位的品牌,以此满足不同消费人群需求和灵活应对不同经济时期的市场变化。 在经济转型期,消费者会更为注重产品性价比,转为消费物美价廉的产品,对大包装产品产生偏好,地方知名的、物美价廉的产品成为首选对象,而一些买送的促销方法可能会刺激消费。 为减少外出、参加商务活动成本,消费者会增加商场购物频率,特别是售价相对低廉的大众化商店,比如:大型超市、折扣店和直销店等将成为他们经常光顾的场所。 为了买到物美价廉的产品,他们会广泛搜集各种信息,届时介绍产品性价比的信息将会大受欢迎。 有一点必须注意,酒类产品并非越便宜越好,再便宜的价格,产品质量不好,没有很好的口碑,产品也难以销售。 在经济转型后期,酒作为嗜好品,应主推低价、高质产品,同时以高价产品树形象,要多做传达物美价廉信息的宣传,适当推出大包装产品,降低包装奢华程度,销售场所向零售店、连锁超市、批发市场倾斜。 而在经济快速发展时期,消费者个人财富增多,讲究消费档次,到高档场所购买有品位、高档奢侈品的时间增多,为此可以主推高档产品,增加利润,低档产品稳定市场,进行有品位的广告宣传。 本轮经济发展自2003年起进入了快车道,GDP连续五年增超10%,经济处于高位运行。 我国酒类企业特别是白酒企业根据经济发展形势提高了产品价格,啤酒业从去年底也开始陆续提高了产品售价。 但是,经济发展都有其周期和规律,在经济繁荣到一定程度后便会进入调整期。企业能否在进入调整期前的过渡期适时调整企业战略,关系到企业能否顺利过渡。 去年,国内生产总值GDP同比增长11.4%,增速创13年新高。消费价格指数CPI同比上扬4.8%,创11年来最大增幅。目前,一边是GDP超过10%的现状,一边是CPI居高不下,我国经济到底是处于繁荣时期,还是处于转型期,很难预料。 不过据有关人士介绍,有关部门预测到今年底CPI增长将出现趋缓迹象,而目前股市波动幅度明显,各商业企业成本居高不下,商品价格增幅远远超过大众收入增幅,个人财富出现负增长,人们的购买能力降低,种种迹象表明,经济调整期迟早会到来,时间可能在今年底或明年上半年。 为此,企业要提前思考经济繁荣之后经济调整期企业的发展战略问题
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