见到王承海的时候,他刚赶场回来,过年之后的团拜让他忙得不可开交,但他仍希望把更多的时间留给《华夏酒报》记者。 “提起山东白酒区域化我就一肚子火。”王承海拍了下桌子,提高了嗓门,“山东白酒不是要做区域性品牌,而是走出去之后的经验和教训都被其他地方白酒企业学去了,山东白酒却在政府管理、行业支持、文化挖掘、产品定位等方面落后了,目前仍处在退回山东市场后的阵痛期。” 记者没有想到,一个“山东白酒区域化如何发展”的问题竟让王承海如此暴跳如雷,与刚才的温文尔雅判若两人,仿佛记者点燃了王承海心中久蓄的火药桶。
“山东神话”成为水中月 王承海是山东日照尧王集团董事长、总经理,山东日照尧王酒业集团有限公司董事长、总经理,在山东酒圈摸爬滚打了16年。1992年,年仅30岁的王承海就担任日照某县酒厂厂长、党委书记,由于工作业绩突出,1996年,调任日照尧王酒业集团的前身——日照市酒厂工作,担任厂长一职。那时的尧王酒业,资不抵债达1.5亿元,每年亏损1000多万元,是个负债累累的烂摊子。 在王承海的带领下,尧王酒业十年磨一剑。目前,尧王酒业已经占据了日照市场80%以上的份额,并在周边市场取得了进展。现在,尧王已是集“中国驰名商标”、“纯粮固态发酵白酒”、“山东名牌”、“山东省白酒行业十大品牌”等众多荣誉于一身,拥有11家子公司和4个独立核算单位的企业集团。 王承海16年来的拼搏,同山东白酒一起经历了太多的坎坷。从全国产销量第一、众多品牌全国化发展到现在品牌偏隅山东省一个市、一个县,山东白酒在走出去之后又退了回来。身在其中的他,目睹并亲身经历了这一幕幕的悲喜剧,心中的苦闷自然难以名状。 由此,当记者提及“山东白酒的区域性”发展时,他才会有如此大的反应。 16年间,山东白酒曾经辉煌过,秦池就在这一轮发展中冲在了最前面。 通过当时的一些数据我们就可见端倪:秦池1996年豪赌3. 2亿元的“标王”,并报出了15亿元的销售额,这在山东临朐那个小县城是不可能完成的任务。当时,秦池的主流价位在12-13元,销售额要达到15亿元,就需要生产出1亿多瓶白酒,1亿多瓶白酒折合成2000多万箱,意味着每天就要生产出接近7万箱白酒。 “这个天方夜谭般‘山东神话’的倒下,给鲁酒造成的影响是巨大的。‘山东没有好酒,山东的酒都是从四川拉的……’如此的流言蜚语给鲁酒打上了尴尬的标签。” “鲁酒的教训成了川酒、黔酒、皖酒很好的学习题材,那时的鲁酒一度成为其他企业快速崛起的跳板,而鲁酒却从全国市场退了回来,造成了现在山东白酒区域性品牌的地位。”王承海不无惋惜地说。
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