鲁酒全国市场扩展正当时

        《华夏酒报》：目前，鲁酒企业向省外市场的扩张进展如何？

       薛剑锐：鲁酒企业在壮大，群体优势已形成，但山东省缺少国家名酒，所以，长期以来龙头企业很难形成。近年来，一大批鲁酒企业的壮大正在形成群体性龙头。古贝春、扳倒井集团迅速崛起，成为鲁酒的佼佼者，关键是他们的带头人年轻有为、有魄力、思路开阔，他们的营销人员年富力强、有朝气、现代化营销理念强，他们的技术人员善于学习、有上进心、责任心强。这是鲁酒崛起后持续稳健发展的希望所在。除此之外，云门春、黄河龙、日照、金彩山、红太阳、禹王亭、天下第一店、景阳冈、文登学、乾隆杯、百脉泉、温和、洛北春等一批骨干企业充分发挥各自的优势，做强做大企业，取得了优异成绩。

    　泰山生力源和孔府家是鲁酒企业中在全国市场进展比较顺利的企业。孔府家依据市场布局，提出了“3+X”的市场战略，即以广东、山东、上海市场为重点，其中以济宁等省内根据地建设为重中之重，并在此基础上稳步推进。这一聚焦战略是非常成功的，2007年，孔府家在上海市场的销售额突破4000万元，济宁这一根据地市场也取得了突破性进展，销售额过亿元。整个山东省内市场均处于高速增长状态，预计2008年实现50%的销量增长不成问题。

    　古贝春是秦池事件之后，第一个走向央视的鲁酒品牌，其谋局全国之意早已昭然若揭。古贝春之所以敢叫板全国市场，源于出众的品质。在全国浓香型酒鉴评中摘金夺银，低度酒夺第一，高度酒获第二，这使得它的扩张之路顺风顺水。古贝春目前在河北市场做得风生水起，并且正在进军北京。

    　扳倒井新建了纯粮固态发酵酿酒生产车间，并入选“大世界基尼斯之最”，拥有18条灌装线，基础建设的工作已基本完成，推进全国市场已是箭在弦上，不得不发。在稳固东营、济南等省内市场的基础上，开发东北，云贵川等省外市场。今年山东糖酒会上更是祭出“中国国井”的筹码，提升产品档次，也助推了全国市场的开发。　

鲁酒走出去应先练内功

        《华夏酒报》：鲁酒在近年来取得了许多发展，中高端产品不断出现，但鲁酒还存在很多问题。鲁酒在向全国市场扩张的路上，应该怎么做？

    　薛剑锐：鲁酒要真正走向全国市场，并站稳脚跟，要做的工作还很多。

    　首先要优化产品结构。目前，鲁酒的产品结构并不适合进军全国市场，山东省单瓶酒平均价格在10元内，利润相对较低。要走向全国市场，市场推广和营销成本必然加大，低端产品的微薄利润根本不足以支撑市场推广的成本。因此，优化产品结构，增加高端产品比例成为鲁酒的当务之急。

    　扳倒井在今年春季糖酒会高调推出的中国国井系列产品定位高端，价位在388—2788元之间，正是其优化产品结构的表现。孔府家也在今年推出了孔府家府藏酒冲击中高端市场。

    　其次，树立品牌意识，加强品牌建设，夯实品牌基础。能够在全国市场叱咤风云的酒类产品，无一例外都依靠有着深厚积淀的品牌。鲁酒企业没有冲出山东，就是品牌建设不足，目前品牌的影响力还无法与酒业的第一军团相抗衡。要达到品牌的影响力，首先要加强企业自身实力。2007年9月17日，山东省食品工业协会对古贝春、扳倒井、泰山生力源、景芝、兰陵、琅琊台、大禹龙神、云门酒业、黄河龙、尧王酒业10家获得“纯粮固态发酵白酒”认证标志的山东白酒企业进行表彰，这也意味着鲁酒行业迎来了全新的“纯粮时代”。10家鲁酒企业获得“纯粮标志”，这是鲁酒整体品牌形象的提升，是令人惊喜的成绩。加强品牌的宣传工作也是品牌建设的重要方面。在今年成都举行的全国糖酒会上，鲁酒强势企业一改往日的观摩学习态度，纷纷设立展位，大力宣传；在广告投放上，古贝春等鲁酒已经在央视投放广告，借央视平台，提升品牌形象，其目标受众也不再局限于省内。

       《华夏酒报》：请谈谈您对鲁酒的期待。

       薛剑锐：我希望鲁酒可以发展得更加成熟、稳健，成为全国酒业的佼佼者。这大概也是每个鲁酒人对鲁酒的期待吧。

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