目前，国内啤酒生产原料中大米价格涨幅为50%，麦芽涨幅为20%，啤酒花涨价更是成倍翻番，与此同时，其他相关项目成本也在上升，如煤涨价30%，包装物涨价20%，运输成本也大幅提高，粗略估计，每千升啤酒的成本价格至少增加60元。对于一个年产量100万千升的企业，每年的总成本将增加6000万元。

    　河南城乡市场对低档产品的巨大需求量，使企业为了保持市场份额，不敢轻易涨价；由于一些地区的地方保护主义和税收不均衡等因素，大量小型啤酒企业依然存在，维持低价竞争，对河南啤酒行业的利润率带来较大影响。

    　2007年河南省啤酒产量达到330.45万千升，高居全国第二位，销售总产值完成71.02亿元，比上年增长69.22%，但由于受原辅材料等因素全面涨价的影响，利润上升不大。

    　河南省酒业协会会长熊玉亮认为，河南啤酒的龙头企业虽然都在逐步增大中高档产品的产量，提高啤酒价格，但其盈利能力依然较低，远远低于国内其他品牌的盈利能力，从而行业整体效益明显低于全国平均水平。

　　从2007年河南啤酒市场上可以看出，青岛纯生、珠江纯生、百威、哈尔滨等产品已经占据了河南中高端啤酒市场的重要份额，崂山、华润雪花等品牌的中低端产品也开始进军河南市场，直接冲击了本土企业的核心市场。豫啤与其与这些巨头在低端死打价格战，还不如通过产品升级换代，向中高端市场要效益。于是，纯生路线成为豫啤产品结构调整的重要砝码。大企业纯生产品的扎堆上市，表现出豫啤几大巨头对高端市场的重视和渴望。

纯生摆渡 豫啤升级

    　“纯生啤酒只能算是一个产品系列，并不能代表企业整体盈利能力的提升，要对整个企业的产品线进行优化调整，根据不同地区的市场状况，创造出更多的细分价格区间，满足特定消费者的特定需求，获得更多消费者的认可，获得更多消费者的口碑，从而提升品牌的价值和认同感，从而实现品牌的飞跃，那企业才能在未来的竞争中取得足够的市场份额。”金星啤酒集团总经理侯孝海说。

    　过去，豫啤企业一直饱受低价之苦，规模成了竞争的最高层次，谁能做大，谁就会赢得更多的市场份额。从1995年之后，河南啤酒行业沿着市场低档低价、规模扩张的路子发展，各地大小啤酒厂纷纷上马，过度重复建设使豫啤市场出现严重的供过于求。价格大战愈演愈烈，啤酒企业陷入价格战的泥潭无法自拔，在要单瓶利润还是要市场份额的两难抉择中无奈地选择了后者。

    　纯生的接连登场，实际上是豫啤企业的觉醒，低质低价的产品已经不能适应市场的要求，塑造品牌，提升产品品质，提高产品价格已经成为共识。

    　金星2007年荣获中国驰名商标，并聘请了黄健翔做形象代言人，随着金星纯生的推出，新版的黄健翔VI设计也已经出炉；维雪提出了“维雪纯生，就是这么鲜活”的口号，把喝维雪纯生的完美体验呈现给消费者，形成了自己独到的产品文化内涵；奥克开展了多项公益活动，以奥克纯生的推出为契机，对品牌文化进行高度提炼，打出了“行在路上，赢在心中，我赢我世界”的鲜明品牌理念，在奥运营销的火热背景下，确立了以“赢”为核心的品牌文化，直接调动、感染了消费者的“奥运心情”。

    　豫啤纯生的上市，是豫啤在产品升级上迈出的可喜一步，豫啤品牌升级还有很长的路要走。随着啤酒行业集中度的加剧，河南这块尚未被全国性啤酒巨头开垦的市场也必将卷入中国啤酒的整合大潮，豫啤品牌的整合之路也在所难免。

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