今年是休假制度调整后的第一年，“五一”黄金周的休假时间由7天改为3天，更多的人选择了在城市里逛商场来休闲。郑州的商家也紧紧抓住了这3天的好日子，将7天的促销资源在3天内投放。可以看到，郑州很多卖场的酒水柜台都贴上了促销牌，买一送一、大幅降价、买酒抽奖等促销手段被很多品牌所采用。

    　有的消费者不光是几瓶几瓶地购买，甚至几件几件地选购，一些知名品牌的促销产品甚至断了货。“现在什么东西都在涨价，趁着‘五一’白酒搞活动多买一些，留着以后喝，这对我们这样的‘酒鬼’来讲也会节约很多开销。”郑州市民王大爷对《华夏酒报》记者说。

    　郑州市场已经呈现出囤酒的风潮，这股风潮的动向主要针对中低端产品，风潮来源于普通的市民阶层，那么风潮将会对郑州的酒类市场产生什么样的影响呢？

酒类涨价已成定局

    　自茅台、五粮液等高端品牌争相涨价之后，一些名酒厂家的畅销产品也普遍提价，剑南春、水井坊、国窖1573等都分别提高了出厂价格。河南白酒市场上，高端酒主要用于公务商务接待饮用较多，而老百姓真正喝的酒普遍集中在几元到几十元之间，河南白酒企业占据这部分市场份额较多。

    　随着原材料成本、包装成本、运输成本的提高，河南酒企在今年有了涨价之声。宋河已经于白酒旺季来临之前提价，四五酒业也提价近20%。另外，宝丰酒业的部分产品价格也出现小幅上涨，林河酒价格涨幅也在10%左右。河南赊店酒业有限公司在今年3月1日起也提高部分产品价格，提价产品涉及56度和52度中国赊酒以及5号和6号赊酒四款产品，每瓶提价10元。

    　对于白酒整体价格的上涨，赊店酒业副总经理李强对《华夏酒报》记者表示：“提价是为加大营销投入做准备。”他认为，目前粮食涨价幅度已经超过30%，包装材料价格涨幅也超过10%，原材料价格上涨对低端产品造成很大的成本压力。通过提价加大营销力度，提升产品品牌，使豫酒企业在高端市场上能够分一杯羹，是下一步豫酒企业的主要方向。

    　提升产品品牌要走的路还很长，利用“五一”节日期间，进行大力度的产品促销来回馈消费者的厚爱，刺激消费者的购买欲望，是很多酒类厂家惯用的手段。促销产品除了部分高端礼盒装产品外，大部分都集中在中低端产品上。利用“五一”黄金时段提高产品在淡季的销售数量，也是增加企业利润的重要手段之一。

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