在郑州大商新玛特超市，伊川杜康、四五、西凤、长城等品牌一些集中在几十元左右的产品都有不同程度的促销活动，伊川杜康的部分产品实行了买一送一，四五、西凤、长城等产品在进行降价销售，赢得了很多消费者的认可。

    　《华夏酒报》记者看到在超市选购酒水的赵大妈，她的购物车里放了一件伊川杜康，“伊川杜康品牌好，酒质也不错，我老伴就喜欢喝这个酒，看今天超市搞活动，18.8元一瓶还买一赠一，非常划算，买一件回去给老伴慢慢喝，很实惠。”赵大妈说。据酒水促销李小姐说，“五一”期间，像赵大妈这样的消费者不在少数。

    　李小姐认为，今年的“五一”酒类市场，过去惯用的促销手段的效果比以往都要好。一个原因是“五一”期间以及之后的一段时间，是结婚的一个高峰期，还有一个重要的原因是消费者对现在物价普涨的一种担心。今年以来，很多产品价格都有了一定的涨幅，白酒、葡萄酒也如此，不少消费者都捂紧了钱包，等待假期厂家和商家搞活动时集中释放。对于一些特价的产品，许多消费者甚至在超市开门之前就来排队购买。

    　李小姐说，她们公司代理的品牌在“五一”期间举行了大幅度的让利活动，每日销量比春节的时候还要好，很多消费者在货比三家之后，都是成件购买，一些中低价位的产品尤其受欢迎。
囤酒之后怎么办

    　消费者囤积产品，能够满足一段时间的需求，可能短期会对酒类市场产生一定影响，市场销量会在达到高峰后逐渐下滑。

    　高端产品的消费者对于价格敏感度不高。像茅台，就算价格再涨，很多人选择送礼还是要送茅台，因为它的品牌形象已经树立起来。像茅台这样的品牌，这几年囤酒的情况也存在，但主要是为了升值，一定程度上也加速了茅台价格的上涨，因此对品牌的提升起了很大作用。

    　而中低档产品的消费者对于价格还是相当敏感的，在一定时间内囤积产品是为了能够降低生活成本。在酒类价格普涨已成定局的情况下，消费者选择品牌酒的空间越来越小，杂牌酒成为了他们的主要消费品牌，这种情况也并非酒类生产企业所希望看到的。这就需要企业共同引导消费者向少喝酒、喝好酒的健康饮酒方向发展，提高产品的品牌价值，生产出品牌附加值高的产品。

    　河南张弓酒业有限公司董事长孙刚就对《华夏酒报》记者表示，张弓某些低档光瓶酒产品利润很薄，虽小幅调价但仍难跟上原材料涨价的步伐。张弓仍在组织生产，这一方面是企业社会责任感的体现，另一方面也是为了保持原有的市场份额，相当于在市场上做的“流动”广告牌，使消费者保持更高的忠诚度。目前，张弓也在向产品升级方向发展，去年推出的“度之度”系列低度酒产品，就获得了一些高端消费者的认可。今年张弓在这方面仍将保持大力度的投入，重塑张弓品牌。

　　因此，囤酒对企业来讲是把双刃剑。一定时间内促进了销量，也会在后期影响销量，只有共同做大酒类市场，提升企业的品牌价值，从产品升级、品牌升级上做文章，才能消除囤酒对企业的不利影响。

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