为了不断改进生产工艺,提高酒质,赵连顺不断创新生产方法,凭借自己多年来积累的丰富生产经验,他积极学习先进酿酒生产工艺知识,将理论应用于实践,不断探索、改进酿酒生产技术。根据生产实践,赵连顺创新出了很多酿酒工艺新方法、小诀窍,例如无土封窖法、科学养护窖泥法、窖帽形状改进、圆排增加投粮量法等,大大提高了窖泥的利用率。
凭借精湛的酿酒技术,“赵连顺班组生产法”已经成了河套酒业其他班组学习的标准。赵连顺所带的班组生产的优质酒率达到26.96%,比其他班组高了1.5个百分点,斤酒耗粮为2 . 96斤,比其他班组低0.5斤,为企业优品质原酒的生产和降低生产成本做出了贡献。 2007年,赵连顺所带班组被河套酒业集团评为标杆班组,集团要求各车间班组认真学习“赵连顺标杆班组”的先进酿酒生产方法,在生产中推广、学习,多产酒,产好酒。
“梅花香自苦寒来”,赵连顺所带领的班组历年来被公司评为先进班组、标兵班组,他本人也多次被公司评为酿酒技术能手、先进工作者、厂级劳动模范。如今,他又获得了“全国轻工行业劳动模范”荣誉称号。
当《华夏酒报》记者和他谈到获得“全国轻工行业劳动模范”这一荣誉时,赵连顺只是腼腆地一笑。作为一名普通的酿酒工人,坚持“干一行、爱一行、干好一行”的工作信仰,他立足岗位、刻苦钻研、勇于创新、甘于奉献,二十年如一日,把满腔热情都洒在酿酒事业上,在平凡的工作岗位上做出了不平凡的业绩,赵连顺用自己酿造出的至纯至真的河套美酒谱写了不平凡的人生之歌。
|