营销创新
保健酒的销售渠道一直沿袭着“商超+餐饮”的模式运作。在商超渠道上,椰岛鹿龟酒以“孝敬爸妈的酒”的合理定位、合适的价格获得消费者的青睐。在餐饮渠道上,中国劲酒以小瓶装、低价位的策略在排档市场处于霸主地位。保健酒的两大巨头,一个抢占了商超的礼品市场,一个占据了餐饮市场,哪个保健酒企业想在这两个细分渠道上抢占他们的市场份额都不是容易的事。
蓝哥智洋国际行销顾问机构指出,在这个产品高度同质化的时代,差异化营销就是出路。保健酒市场除了现有的商超渠道中的礼品市场、餐饮市场之外,还有很大一块的细分市场有待企业开发,那就是药店渠道和专卖店渠道。
众所周知,中国药店近几年的发展速度迅猛,大大小小的药店已是遍布各大街小巷,颇具规模化,保健品、日化用品也早就瞄准了这个市场。保健酒作为酒与保健品的综合体,走药店渠道将是大势所趋。
另外,长期适量饮用保健酒对人体有很好的保健作用,为此,以专卖店形式作为保健酒企业面向消费者的窗口,为消费者提供一个集销售与售后服务双重功能的场所,把产品与指导服务直接面对需要长期饮用保健酒的消费者,并给客户建立电子档案,指导客户如何饮用,逐步形成良好口碑,也不失为避实就虚的好方法。
中国保健酒行业需要有实力有长远眼光的市场培育者,保健酒行业还没有形成一个强大的产业,机遇与风险共存的同时也就意味着这是一个“乱世出英雄”的年代。 众多的保健酒企业只要调整好自己的心态,把自己的眼光放得更远一些,那么,保健酒行业属于自己最亮丽的那道风景线,一定会在前方不远处等你。
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