四、宁夏红枸杞酒现状
2003年,随着宁夏红在央视的重炮轰击,一个新的酒水品类——枸杞酒瞬时风生水起,在2003年—2005年期间也曾有过短暂的辉煌。但是,市场却在逐年萎缩,造成了如今前所未有的寒流。造成目前这种局面的原因,个人观点有如下几种:
1、产品定位模糊不清
宁夏红一直在利用中国人传统观念上对枸杞的天然认知,宣称自己是果酒,以健康营养为诉求点,几乎涵盖了所有的消费群体,从老年消费群体,到白领消费群体,再到女性消费群体,都在其产品销售范围内。而果酒的核心概念应该是时尚、品味、个性化,而宁夏红的包装就已经把这些果酒的因素排斥在外了,个人认为宁夏红在国人的眼中更适合成为天然养生酒的品类。
2.品项繁多,没有重点
宁夏红的品项多达20多种,最重要的是这20个品项中没有重点,只是按销售渠道通过酒的度数来简单划分,而且在包装上区别很小,一个普通的消费者是很难区分开档次的。
3、缺乏深层次的文化内涵
通过一系列的央视广告,宁夏红树立了自己的知名度。但是几年来,品牌传播并没有实现从量变到质变的飞跃,核心传播语始终是“每天喝一点,健康多一点”,没有质的提升。而这一点,保健酒、牛奶、功能饮料都在这么讲。
4、引导与教育消费工作太过乏力
没有能够建立起超越产品本身使用价值的消费文化,消费者不知道宁夏红适合什么样的人喝,该在什么时候喝,该怎么样喝,喝了以后有什么效果。
5、营销团队的建设差强人意
不管人员水平是否胜任该岗位,在营销团队管理层上始终重用宁夏籍人员;而在所谓的营销团队最高指挥者——营销总监位置上,虽然不是宁夏籍人员,但更换频率之快令人咂舌。这些空降兵不乏优秀之人,有劲酒的高层,椰岛鹿龟酒的高层,伊利的高层等等,但是最终没能有所作为,其中的原因可能是多种多样的,我们暂且不去追寻其中的原因。但是,如此频繁的更换高层管理层人员,对整个市场影响巨大。
6、基本无人进行渠道开拓
虽然宁夏红的广告投入很大,知名度很高,但是其渠道在过去却没有达到精耕细作的要求,从经销商的选择、终端的展示来看并没有达到与其广告相应的程度。宁夏红通路的建设、铺市率、终端维护工作根本就无人去做。
7、经销商网络的流失速度加快
在与经销商的合作中,大部分一线的销售人员只注重回款金额,至于市场维护要么水平达不到,要么置之不理;更有甚者盲目为了回款,虚假承诺的太多的政策,最终无法兑现,导致经销商失去合作信心。
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