据统计，截至到7月4日当晚8点，有关这篇稿件的网页搜索突破了300家。“木塞来斯现象”当天就冲进了“百度搜索”的强势阵容；而“谷歌”搜索中“木塞来斯”一词的相关搜索结果也从此前的10万项猛增到78万项。

    　媒体的广泛关注引起了舆论的强大冲击波。据调查，目前，在新疆乌鲁木齐、阿克苏、阿瓦提、昌吉等地的很多餐馆里，只要有酒类消费，“木塞来斯”已经成为必不可少的“佐餐”话题；而据全国各地的相关网媒浏览量的调查来看，“木塞来斯现象”也已经成为近几天来各家网站行业浏览量最高的关键词之一。

    　从目前的各方面情况来看，舆论集中的焦点已经并不仅仅局限于“木塞来斯现象”本身的话题了，比如类似木塞来斯等文化资源的权属问题、保护问题、解决办法等，都成了新的热点问题。

    　截至到发稿前，新疆卫视等本地主流媒体已经明确表示将对相关情况进行深度追踪报道，全国其他地区的行业媒体也纷纷表示关注。

    　“木塞来斯现象”成为社会舆论焦点，不仅与品牌文化资源被浪费有关，与其本身的历史文化特性也有着直接的关系。因为木塞来斯本身就已经具备了很多被关注的因素。

千年活化石引人瞩目

    　“‘木塞来斯现象’引起关注是必然的事情。因为阿瓦提县政府这么多年来一直在致力于保护这个全世界独有的历史文化遗产。”“木塞来斯”文化的发源地，新疆阿克苏地区阿瓦提县政府部门的一位文化官员认为：木塞来斯作为3000年来积淀下来的民族文化瑰宝，并不单单属于某一个机构和某一个人，而应该属于行业共享；而作为独一无二的地域文化独特标志，木塞来斯只能属于阿瓦提和阿克苏，因为没有人能够突破这种基于历史文化形成的地域概念。

    　据了解，“木塞来斯”是生活在新疆南疆地区维吾尔族刀郎人的祖先流传下来的一种葡萄类饮料酿造工艺。由于这里气候和地理环境条件非常特殊，自古以来都是著名的葡萄种植基地，据考证已经有近3000年的葡萄栽培历史，有关葡萄类饮料酿造的文化极为丰富，几乎每个酿造者都有自己的独特方法。

    　笔者在阿瓦提县采访时了解到，就“木塞来斯”这个概念来说，不仅名称，比如木塞来斯、木塞莱斯、穆赛莱斯、穆萨勒斯等呈现出多种多样，就是在概念的解释方面也是多种多样。有人说木塞来斯代表忠贞的爱情，有人说代表酿造工艺，有人说这个概念本身就是葡萄酿造的饮料，还有人说是饮料药等。

    　“对于‘木塞来斯’来说，不管它是一个什么样的概念，不管这个概念代表什么，也不论怎么书写和称呼，或如何去深度解读和赋予它什么样的灵魂，但是不可争辩的事实是：‘木塞来斯’就是用葡萄酿造的饮料。”在阿瓦提县采访时，当地“木塞来斯”酿造人尼牙孜等人说：木塞来斯传统的酿造方法就是取优质红葡萄榨汁后，加进相当于葡萄汁3倍的水放在锅内，并根据各人不同的喜爱放进本地地产名贵中药材，然后熬制到仅剩葡萄原汁的量时，冷凉装入容器封存40多天，就是纯正的“木塞来斯”。据当地人说，这样酿造出的“木塞来斯”具有很好的保健功效。

    　阿瓦提是世界三大长寿之乡之一，在这里上百岁的老人几乎随处可见。据权威部门考证，这种现象和“木塞来斯”关系密不可分。由著名专家新疆医学院基础学院院长毛新民等人组成的专家组对“木塞莱斯”曾经进行过长达三年多的论证和实验，得出的结论无可置疑。

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