如何经营好烟酒店
★定位和选址
行家都知道开店位置最重要，选好位置就等于成功了一半。具体到现实中，就要看我们是否已经确定了好的地理位置，如果已经确定，就分析一下市场环境和目标消费群体，进一步确定该位置是适合酒店型烟酒店，还是社区型的烟酒店，或是其他；如果位置没确定，而将来开的店的定位已定，则可以按照定位进行选址；如果定位和选址都没定，建议先选址，因为这离现实更近一步。
选址应遵循这几点：交通便利，客源较多，位置显著。
★定位要明确合理
1.建立长期的进货渠道。找到厂家或总代理商，不仅货品有保障，而且价格较优，利润自然也有了更
大的空间。
2.出货价位合理。
3.围绕目标消费者的货品（烟、酒饮等）要全。货品太单一会把很多消费者拒之门外。
4.阶段性的搞些活动，或促销、宣传一下。从以往经验来看，联合实力厂家或针对消费者促销，都会
产生很好的效果。
5.优质服务。要重视售后服务，并及时、到位，切不可影响到客户再消费。
6.拒绝假货。诚信经营是烟酒店“久赢”的不二法则。
7.手续齐全，避免不必要的麻烦。主要手续如：营业执照、税务登记证、卫生许可证、烟草专卖许可证。
掌握了上述要素，再配以经营者的管理艺术，一家良性运转的烟酒店就慢慢起航了。
|
返回首页
