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红楼梦酒,如何催醒“红楼梦”?
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:许广崇  编辑:张怡  时间:2008-12-26 7:33:50   订阅邮箱快讯


  “金钗”符合红楼品牌延伸

     红楼梦酒业集团按照红楼梦12金钗人物的性格设计了12款酒的口感,12瓶酒度数均不相同。此酒曾获得“世界之星”奖。

     “世界之星”是由联合国世界包装组织审定和裁决的,是世界上一项有良好信誉和权威性的评选活动,由世界200多个国家的包装组织推荐作品参加,从每一类中只评一个“世界之星”奖。

     1995年4月3日,“世包联”于英国伯明翰皇家植物园举行颁奖及庆典活动,当此款梦酒展示在荧屏上时,随之而来的,是大厅里的欢叫:“梦酒——CHINA!”“CHINA——梦酒!”

     此外,金钗文化的导入,非常符合红楼梦酒品牌的文化延伸,值得赞赏,也是红楼梦酒业集团品牌塑造成功的典范。

     《红楼梦》第三十八回写了大观园姑娘们赏桂咏菊饮酒之事,别开生面。食蟹饮酒是古代文士之风雅韵事,黛玉食蟹后想吃点酒,宝玉一听,“便命将那合欢花浸的酒烫一壶来”,给黛玉吃。虽是细节,也深刻反应了宝玉对黛玉的关怀和体贴。

     中医认为,合欢花能舒郁理气,安神活络,令人欢乐忘忧,久服轻身明目。饮合欢花浸酒,对终日郁郁寡欢的黛玉来说,再合适不过了。

     这些金钗文化在红楼梦酒品牌营销上,有很多层面需要红楼梦酒业集团的策划决策层反复思考,并进行全面、深入的探讨,努力实现金钗文化与红楼梦酒品牌文化的全面融合与共鸣。

  “保健”值得红楼品牌打造

     目前,在保健酒市场拥有一定份额的,可能就数“劲酒”“椰岛”等大品牌。其他大部分品牌可能基于自身的实力,包括产品核心力、生命力、环境等因素制约,都是从区域品牌的角度去打造产品;有的甚至没有考虑品牌的平台构建和发展,自然就无法实现品牌的跨越;有的甚至还谈不上是品牌。

     究其原因,无外乎以下三点:

  第一,眼前利益意识占据主导,没有长期做品牌的运营意识。

  第二,对保健酒行业市场把握不准,或者说没有真正去了解和分析。

  第三,对自身产品的核心价值没有充分认识,或者说对自身产品没有信心,无心打造品牌。

     一些保健酒企业没有真正认清自身品牌的优势和劣势,没有真正对自身品牌进行全面诊断,所以,他们做保健酒只是一种随意性或者投机性。

     加之中国保健酒行业继承了太多保健品的营销弊端,如:夸大功效、广告轰炸、急功近利等。但任何产品的运作都离不开市场,保健酒也一样,而且产品市场占位更需要创新谋略。在激烈的市场竞争下,不管是什么产品,都必须秉持“人无我有,人有我优”的营销思维创新,在既存的产品和服务上充分演绎思维创新的理念,必然会傲立市场前沿。

     奇方治病,自古有之,而用“冷香丸”治哮喘,却是曹雪芹首创。

     《红楼梦》第七回中说道:宝钗患了一种病,是从娘胎里带来的一股热毒,犯时出现咳嗽等症状。一个和尚给宝钗说了个“海上仙方儿”,这种药就叫“冷香丸”。自打宝钗服用后,倒也灵验。

     冷香丸是用何药配制,如此神奇?你看:要用春天开的白牡丹花蕊12两,夏天开的白荷花蕊12两,秋天开的白芙蓉花蕊12两,冬天开的白梅花蕊12两。将这四样花蕊于次年春分这一天晒干,一齐研好;又要用雨水这日的雨水12钱,白露这日的露水12钱,霜降这日的霜12钱,小雪这日的雪12钱,把这四样水调匀,和了药,再加12钱蜂蜜,12钱白糖,制成龙眼大的丸子,盛在旧瓷坛内,埋在梨花树根底下。发病时,拿出来吃1丸,用12分黄柏煎汤送下。

     中医认为,雨露霜雪的水质清纯,易于上达肺部起到治疗作用。现代科学研究表明,雨、露、霜、雪这些自然水所含杂质少,尤其是霜雪是由水蒸气直接凝固而成的,进入人体后易被吸收利用,并能激发酶的活性,促进代谢,充分发挥药物疗效。

     在人们对健康保健日益重视的今天,保健食品备受消费者的青睐。此时,红楼梦酒业集团如果能在品牌战略上,努力实现《红楼梦》中的中医保健文化,全面导入红楼梦酒业集团品牌的保健酒,应当是得天独厚的品牌个性及保健文化品位,同时,还可以使红楼梦酒业集团旗下得到升华,并轻而易举地俘获消费者。

     笔者认为,既然红楼梦酒业把红楼梦酒定位为文化品牌酒,就应该全面导入《红楼梦》的文化渊源、个性,实现红楼梦酒业品牌文化的升华。

来源:《华夏酒报》
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