中国酿酒工业改革开放30年———酒精篇

酒精产量继续保持快速增长

    　受国家燃料乙醇政策的影响，燃料乙醇全年用量与2006年基本持平，2007年全国酒精产量比2006年增长17.87%。与2006年增幅48.21%相比，酒精产量增长幅度大幅回落。酒精增量仅仅由于食用和化工等传统行业的用量增加而维持。

酒精生产继续向原料主产区转移和向大型化发展

    　累计产量增长量较大的地区，如吉林、黑龙江和内蒙古是玉米主产区，广西是木薯主产区，江苏苏北有进口木薯的港口优势，利于酒精制造业的发展。近几年，酒精行业表现出具有原料优势地区酒精产量快速增长态势。中国过去没有大型酒精生产企业，最大的生产企业年产量3吨左右。通过这些年的技术改造和扩产，到2008年，年产10万吨以上的酒精企业达15家，5家企业规模超30万吨/年。随着国家淘汰3万吨/年以下酒精生产能力节能减排政策的实施，必然导致企业规模扩大发展趋势将更加明显。

利润水平维持在较低水平

    　2007年，中国的酒精主要生产原料一直处于高位。根据中国酿酒工业协会的统计，2007年，全年酒精产品利润总额约为12.6亿元，而全年的燃料乙醇补贴金额要远超此数字，实际行业利润为负数。

燃料乙醇发展向“非粮”转变

    　考虑到粮食问题，国家发改委多次明确指出，不新批粮食燃料乙醇企业，转向非粮生产。酒精企业要走原料多元化战略，坚持以人为本，生态坏境保护，和谐利用，可持续发展，做到不占耕地、不耗粮、不破坏环境，实现从粮食为主的原料路线向非粮转变，重点开发不与人争粮、不与粮争地且经济性更好的薯类、甜高粱淀粉质原料，发展糖蜜酒精调节市场供应。

向下游产品发展

    　因酒精文章来源华夏酒报市场严重过剩，酒精生产企业利润水平很低，同时由于石油价格不断攀升，使部分从石化工艺转化的化工产品成本上升。而乙醇可以替代石油化学工业最基础的原料——乙烯，因此不少酒精生产企业建设酒精下游产品项目，如乙酸乙酯、聚乙烯、聚氯乙烯、苯乙烯、醋酸乙烯、聚氟乙烯、环氧乙烷和乙二醇(MEG)等产品，也扩大了酒精消费量。

企业规模不断扩大

    　自2002年以来，中国酒精行业单个企业的规模不断扩大。2001年超过10万吨仅1家(黑龙江华润)，2007年已达15家。另一方面，2006年，产量在5万吨以上的企业的产量总量346万吨，占全国总产量的64%。行业集中度不断加深。

行业控股情况发生变化

    　由于酒精行业企业的改制，行业的经济类型发生了根本性的变化，从原来国有为主发展为私有控股为主的格局。随着企业改制的进一步深入，酒精行业的私有控股局面将会进一步发展。而燃料乙醇企业由于受国家政策的限制，现在全部为国有企业。