品牌化：专业酒展的立足之本

      在这种经济环境下，进一步扩大内需成为我国应对全球经济危机的关键，在酒类行业，建立酒类专业市场已经纳入国家有关相关部门的计划中，专业酒展即属于酒类专业市场的主要形式。

      尽管专业酒展在成熟市场经济国早已成为推广的主渠道，然而我国的酒类推广依然以广告和终端为主，专业酒展的势力还非常弱小。武涛介绍，在国内市场上相对活跃的会展也是以“糖酒会”为主的综合食品展，并非专业的酒类品牌展。“糖酒会”实质上是食品博览会，是为了满足普及型的消费需要，形成从无到有或者大众品牌和流行品牌的消费。它以食品的流通量为基础，关注的参数是流通量。一般集中在生产中心城市。专业酒展则有着显著不同的特点。它关注的是品牌附加值的提升，因为对于品牌来讲，附加值的提升比单纯量的流通更为重要。酒和必需的生活消费品不同，是一种精神和文化的升级产品。人们除了生活必需的消费之外，还要改善生活提升生活的价值。而专业酒展就提供给消费者这种改善型消费渠道，引导消费者从“应酬型”到“品鉴型”过渡，满足精神和文化生活的需要。因此，专业酒展往往产生在消费中心城市。

    目前，国内规模最大、水平最高、主流品牌到位率最高的专业酒展是中国酿酒工业举办的“中国国际酒业博览会”（简称“酒博会”CIADE）。据中国酿酒工业协会展览部主任李学禄介绍，“酒博会” CIADE的重要特点在于专业化和国际化，致力于品牌附加值的提升，定位于专业品牌展，和普通的综合展有着显著不同的特点，是未来酒类专业市场的重要形式。

    “酒博会”形成专业品牌展有以下几个要素：①CIADE定位在酒业的中高档品牌，参展企业大都是品牌企业。②展览会本身的整体形象要和参展品牌的档次相配，要与一般的展会相区别。③品牌展要提供很好的服务，CIADE按照国际化运作，提供酒杯、冰块、冰桶、醒酒器以及酒杯清洗等服务。④品牌展要有好的活动。CIADE为参展企业、行业协会、媒体以及中介等组织提供各种品酒会、论坛、研讨会、发布会等活动。⑤品牌展的观众组织倾向于专业人士，包括经销商、终端、团购以及高端消费者、媒介和中介机构等。这些构成了“酒博会”品牌展的基本要素。

     专业酒展重在专业品牌，对提升品牌有着很好的作用。CIADE自06年举办以来，就在业内引起了广泛的好评。“酒博会”就像一个浓缩的展示舞台、竞争舞台，参展商可以充分展示自己的形象实力，给经销商以充足的信心，而且还可以帮助企业一目了然地了解竞争对手的信息。酒是一个嗜好品，喜欢需要一个过程。专业酒展中的品酒会可以较好地提供体验的机会，培养FANS，这是其他没有近距离接触的活动所达不到的效果。而且博览会上，媒体通常都是较为活跃的部分，可以通过媒体的传播渠道来放大效果，提升品牌。

     如今，酒类专业市场的建设已成为中国酒业的一项紧迫任务，“酒博会”CIADE作为专业酒展的领头军，一定会为国内酒类专业市场的建设开辟一条崭新的道路，供给酒类企业市场推广和提升品牌的主要渠道。