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白酒企业如何“决胜前端”?
华夏酒报·中国酒业新闻网  作者:牛恩坤  编辑:张怡  时间:2008-12-8 7:19:21   订阅邮箱快讯

     之所以提出“前端”这个概念,是因为如今的企业都错误地把抢占“终端”理解为致胜的法宝,而被誉为标杆法的“盘中盘”、“直分销”理论等,却造成了众多企业的战略趋同。大家都认为,做好核心酒店和核心消费者才是企业致胜的关键。但是,国窖1573、洋河蓝色经典、老村长等新秀品牌的快速成功,则证明了只有找到自己的战略方向,再附加科学的系统营销,才是企业成功的关键。

     俗话说:好的开头是成功的一半。企业如果没有充分的“前端”准备工作,所谓的终端致胜,就只能是一句空话。

     那么,如何才能“决胜前端”呢?

  定位在前

     清晰的产品定位是企业所有营销工作的起点,也是决胜前端的先决条件。白酒企业目前最大的问题,就是顾虑太多,想满足所有档次消费者的需求,但结果却是令所有消费者都不满意。

     企业应明白自己的目标消费是谁?核心消费人群是谁?然后,用科学的方法对市场进行细分,根据企业的战略目标和内外部资源,选择自己的目标消费群。

     在这里,笔者有两种方法可供白酒企业参考:一种是从消费者角度出发,按照消费心理、消费行为和消费体验进行细分。如洋河蓝色经典、国窖1573,都是把中高档人群的消费体验和情感溶入产品,这就是细分的结果。另一种是根据产品的功效进行市场细分。如窖香浓郁的泸州老窖。

  寻找“蓝海”市场

     很多企业都认为,白酒目前处于过度竞争阶段。其实,这是一个认识误区。当前,有很多企业仍没有清晰的产品定位,而是盲目过度地挖掘历史文化,一味地效仿终端运作、团购运作的战术方法,并没有根据自身的优势找到适合自己的战略形式。

     笔者认为,企业应重视一线市场,并着重研究目标消费者的心理诉求。只有对目标消费者的真实声音进行认真地收集、归纳、分析,找到目标消费者在使用该产品时的心理诉求,以及消费者对该产品的心智定位,再按照消费者的需求去设计开发产品,方是正途。

来源:《华夏酒报》
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