蓬莱小葡萄串起富民大产业

   　山东蓬莱葡萄最初是以散户种植模式，技术落后，力量薄弱，难以抵抗市场风险，一直没有形成气候。蓬莱市委、市政府以科学管理为导向，适时转变思路，自主研发4种葡萄基地经营模式，依托企业发展葡萄基地，加强酿酒葡萄基础设施建设，以科学管理为支撑，小葡萄串起富民大产业。

    　一、完善基础设施建设，把好源头质量关。2008年蓬莱市配套设施总投入2200.5万元，新建水库3座、扬水站6个、蓄水池12个、打药池12个，新上机井12眼、变电房10座、变压器4个、高压线路2.8万米，铺设管道8.2万米，整修山路5.5万米，荒坡文章来源华夏酒报绿化1100亩，有利保障基地建设顺利进行。

    　二、加强技术指导，提高酿酒葡萄品质。多次邀请专家来蓬莱授课，进行实用有效的技术培训，2008年共邀请专家讲座2次，培训人次达400多人。其中，8月份邀请意大利巴厘大学马代里、拉诺特、萨勒达莱里3位教授在蓬莱举办葡萄栽培和葡萄酒酿造技术讲座，讲授酿酒葡萄病毒病防治技术，指导葡萄基地建设工作；编写《病虫害防治年历》，初步建立起病虫害防治体系；积极发挥园艺师协会的作用，全年召开协会会议4次，总结该年葡萄生产情况，为葡萄种植户解决疑难问题，蓬莱全市基地整体的管理水平有了明显的提高。在2008年气候变化不定的情况下，大部分管理规范的葡萄基地，如南王山谷、中粮、香格里拉等企业的基地产出的葡萄质量高，完全能满足酿造优质葡萄酒的要求。如南王山谷基地的赤霞珠、蛇龙珠等品种采收时糖度达到22.5度、22.8度。

    　三、推广种植优质嫁接苗木，优化种植结构。蓬莱以阿海威苗木研发中心和中摩葡萄示范基地为载体，优化种植结构，2008年蓬莱全市新建葡萄基地10700亩，其中嫁接苗9872亩，占新建基地总面积92%；新种植白葡萄4470亩，占新建基地总面积的42%，逐步实现品种多样化。对于一些品种如泰纳特、紫大夫等初期试验取得阶段性成功。

    　四、创新思路，探索新型发展模式。依托骨干企业，发展企业配套基地，新上14家葡萄酒企业全部建自有基地，配套率达100%。2008年中粮烟台长城在大辛店新建基地采取了“公司+种植大户”合作社模式，为蓬莱市基地经营模式开辟新路子。