印度将成立国立葡萄酒委员会

　　一个国家水平的葡萄酒研究中心将在印度普纳建立，一方面发展葡萄品种以适应出口葡萄酒品质，另一方面致力于葡萄酒推广研究。

　　据印度粮食部资料显示，该葡萄酒委员会将在印度高新技术中心班加罗的Shivajinagar建立，初期投资5930万卢比，预计在三四月份开始运营。该委员会将努力增加葡农的意识与加工者的能力建设，以达到更高的生产力水平。同时降低损耗，提高葡萄的质量，力争与全球标准一致。

　　此项建议是Mitcon咨询服务有限公司代表州政府提交的，并毛遂自荐变身为国家葡萄酒委员会。

　　Mitcon公司的常务董事Pradeep Bavadekar告诉媒体说：“我已得知该提案通过核准的消息，但具体事宜尚待讨论，只要公司实质没有改变，换个名字也没有多大的影响。委员会将代表葡农、葡萄酒分析家及酒商的利益，当然，他们也要为委员会提供经费。”

　　该委员会的工作将侧重于实验及葡萄酒分析，质量定义和标签标准测试，葡萄酒认证和促进生产实践，危害分析与关键控制点，ISO 22000:2005认证等内容。尽管葡萄酒部门主要集中在马哈拉施特拉与卡纳塔克，该委员会也将竭力与全国的葡萄研究发展协会相协调。马哈拉施特拉2008年全年的葡萄酒生产总量为21121000升，拥有58个酿酒厂，共同见证了32.897亿卢比的总投资。

　　该委员会的任务是研究发展适当的根源库存，以及适合不同的地理气候区域的葡萄品种，这些任务将在委员会正式成立之后立即施行。为了完成这些任务，必须推动能力建设项目，以发展葡萄酒行业所需的训练有素操作熟练的人力资源。