酒业用“涨”声迎接2008

2009-1-15 13:50:10 《华夏酒报》李蔚评论（0人参与）

　　青岛啤酒涨价，茅台酒涨价……酒业在“涨”声中迎来2008。

　在酿酒行业，特别是白酒业，近年来，每到岁末年初，“涨价”一词都频频见诸报端，茅台、五粮液等名酒争先恐后地提升价格早已不是什么新鲜事。文章来源华夏酒报由此说来，此番“涨价”也不足奇怪。

　　但是，对于啤酒业来说，虽然受到成本和市场的双重挤压，利润空间日渐微薄，可“涨价”始终是一条“高压线”，触及不得。

　　而今，作为行业龙头的青岛啤酒首开先河，扛起了“涨价”大旗，令业界广为关注。

　　其实，并不只是酿酒业，受通货膨胀大环境的影响，其他如食品、房地产等行业也都涌动着一片涨势。市场经济条件下，“涨价”已成为单纯的企业行为，“涨”与“不涨”，企业自己说了算。但当全国“涨”声四起时，还是引来了国家的宏观调控——发改委对重要商品启动动态价格干预措施，酒类产品禁止全国性涨价。

　　那么，酒类价格到底该不该涨？不同的酒种有着不同的行业特点，专家们对此也是仁者见仁，智者见智。但有一点是可以肯定的，那就是企业要处理好调价时机，并给予合理解释，不能让消费者对企业产生“哄抬物价，趁火打劫”的印象。换言之，也就是说涨价，要有一定的品牌力作支撑，既要通过涨价提升和彰显品牌价值，又不致因涨价而失去市场。这才是涨价的根本之所在。

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